Guisado de ternera

aquarelliss
aquarelliss @cook_8151045

La receta preferida para toda la familia, sin lugar a dudas.

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Ingredientes

2 horas
2 raciones
  1. 400 gternera a tacos
  2. 1cebolla grande
  3. 3tomates medianos
  4. 2patatas grandes
  5. Harina
  6. Pizcasal
  7. Pizcacúrcuma

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Doramos los tacos de ternera y los introducimos a la cazuela donde los ponemos a hervir durante dos horas

  2. 2

    Mientras doramos la cebolla partida previamente en cuadraditos. Y también sofreímos el tomate al cual añadimos antes de apartarlo una cucharadita de harina. Añadimos todo esto a la cazuela

  3. 3

    Media hora antes de terminar nuestro plato añadimos la patata cortada en trozos. También añadimos sal al gusto. La cúrcuma es opcional, aporta color y nutrientes

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