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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 175 grbocaditos braseados
  2. 1berenjena blanca pequeña
  3. 5champiñones laminados
  4. 8tomatitos cherry partidos por mitad
  5. 2guindillas
  6. 1 cdasalsa chimichurri
  7. Crema vinagre balsámico
  8. Semillas de sésamo
  9. Orégano
  10. Aceite virgen de oliva

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Limpiamos y troceamos la verdura y la cocinamos en una sartén con un chorrito de aceite y la salsa chimichurri durante unos 10 minutos. Reservamos.

  2. 2

    En la misma sartén cocinamos los bocaditos braseados un par de minutos.

  3. 3

    Presentamos la berenjena y los champiñones junto los bocaditos y ponemos los tomatitos, las guindillas y espolvoreamos con semillas de sésamo, orégano y un chorrito de crema vinagre balsámico. Bon profit!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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