जिंगी पार्सल(zingy parcel recipe in Hindi)

Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
Raipur

#GA4
#week4
#baked
आज मैंने डोमिनोज स्टाईल जिंगी पार्सल घर पर बनाए।मैंने ये बिना यीस्ट के गेहूं के आटे से बनाए हैं।

जिंगी पार्सल(zingy parcel recipe in Hindi)

#GA4
#week4
#baked
आज मैंने डोमिनोज स्टाईल जिंगी पार्सल घर पर बनाए।मैंने ये बिना यीस्ट के गेहूं के आटे से बनाए हैं।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 2 कप गेहूं का आटा
  2. 1 कपदही
  3. 1.5 टेबल स्पूनशुगरपाउडर
  4. 1 टी स्पूननमक
  5. 1 टी स्पूनबेकिंग पाउडर
  6. 1/4 टी स्पूनबेकिंग सोडा
  7. 2 टेबल स्पूनतेल
  8. स्टफिंग---
  9. 200 ग्राम पनीर छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
  10. 1 टेबल स्पूनबटर
  11. 1प्याज बारीक कटा हुआ
  12. 1टमाटर बारीक कटा हुआ
  13. 1शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  14. 2 टेबल स्पूनटोमाटोकेचअप
  15. 1 टी स्पूनकाली मिर्च पाउडर
  16. 1 टी स्पूनरेड चिली फ्लेक्स
  17. 1/2 टी स्पूनऑरिगेनो
  18. स्वादानुसारनमक
  19. सॉस---
  20. 2 टेबल स्पून मेयोनीज
  21. 2 टेबल स्पूनटोमाटोकेचअप
  22. थोड़ा सा दूध शुगरमिला हुआ ब्रशिंग के लिए
  23. आवश्यकतानुसार मक्के का आटा बेलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक पैन में बटर डालकर गरम करें और इसमें प्याज़ डालकर हल्का सा भून लें। फिर टमाटर डालकर हल्का नरम करें और शिमला मिर्च डालें।

  2. 2

    अब इसमें काली मिर्च पाउडर,ऑरिगेनो, रेड चिली फ्लेक्स और पनीर मिलाएं।फिर टोमाटोकेचअप और नमक मिलाकर 1 मिनट तक कुक करें।

  3. 3

    Dough--- मिक्सिंग बाउल में आटा लेकर इसमें नमक, शुगरपाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा मिलाकर दही से स्टीकी आटा लगाएं।अब तेल डालकर मसाला मसाला कर इसको स्मूथ करें और 10 मिनट के लिए रख दें।

  4. 4

    सॉस--- मेयोनीज और टोमाटोकेचअप को मिक्स करके सॉस बनाएं।

  5. 5

    अब आटे को एक बार मसाला कर चिकना करें और इसको ७-८ बराबर पार्ट में कट करें।अब इसकी लोई बनाकर मक्के के आटे से बेलें।और 3 साइड से फोल्ड करते हुए ट्रायंगल शेप दें(चित्रानुसार) और हल्का बेलन चला दें।

  6. 6

    अब इस पर 1 टी स्पून सॉस लगाएं और १-२ टी स्पून स्टफिंग रखें और तीनों कॉर्नर को ऊपर की तरफ उठाकर पेस्ट करें।(चित्रानुसार)

  7. 7

    बेकिंग ट्रे में बटर पेपर लगाकर उसे ग्रीस करें। जिंगी पार्सल को शुगरmile हुए मिल्क से ब्रशिंग करें और प्री हीट ओवन में २०-२५ मिनट तक बेक करें (बोथ साइड रॉड)

  8. 8

    बेक होने के बाद इस पर बटर लगाकर ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स स्प्रिंकल करके सर्व करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
पर
Raipur

Similar Recipes