Tortilla de guisantes y gambas
Mari Carmen @MariCarmen
#abecedario
Muy fácil de hacer y está muy rica.
Tortilla de guisantes y gambas
#abecedario
Muy fácil de hacer y está muy rica.
Paso a paso
- 1
Pelar la cebolla y cortarla en juliana, el puerro cortarlo también en rodajitas muy finas. Poner una sartén al fuego con unas gotas de aceite y saltear las gambas, cuando estén sacarlas y reservar.
- 2
Añadir un poco más de aceite y sofreír la cebolla, el puerro y los guisantes salpimentar, mover y dejarlo unos minutos, a continuación agregar las gambas y mezclarlo todo unos minutos y retirar del fuego.
- 3
Batir los huevos añadir la mezcla y el perejil y hacer la tortilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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