Tarta salada

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia vamos a la cocina y preparamos una tarta original para sorprender a nuestros comensales, un entrante vistoso si tenemos invitados y muy fáciles de hacer.
#abecedario #fitvsfat

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Ingredientes

4 raciones
  1. 300 grqueso de untar
  2. 1yogur griego
  3. Pimienta molida
  4. Ajo en polvo
  5. Zumo y ralladura de medio limón
  6. Sal
  7. 1 pizcajengibre picado
  8. 300 grsalmón ahumado
  9. Aceitunas con anchoas
  10. Nueces
  11. 1manzana verde
  12. 1 paquetetortitas de burritos
  13. Cebollino
  14. Canónigos u otra lechuga
  15. 4huevos duros
  16. Zanahoria y cherrys para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Tostamos 10 minutos un buen puñado de nueces en el horno para potenciar su sabor, picamos y reservamos.

  2. 2

    Picamos las aceitunas, el salmón, la manzana, la lechuga y los huevos, dejando una yema para decorar, y reservamos.Picamos el cebollino y reservar.
    En un bol batimos el queso con el yogur, añadimos sal, pimienta, ajo en polvo y una pizca de jengribre, un poco de ralladura y el zumo de medio limón, volvemos a batir bien y reservar.

  3. 3

    Mezclamos todos los ingredientes picados. Cortamos con un emplatador los discos de las tortitas todos iguales, de cada tortita me salen tres discos, depende del tamaño de emplatador que usemos.

  4. 4

    Ponemos un disco en el aro emplatador y añadimos crema y picada, otro disco, más crema y picada, así hasta tener 5 o 6 discos según la queramos de alta y llevamos a la nevera que tome cuerpo.

  5. 5

    Sacamos de la nevera y llevamos al plato donde vamos a servir y con cuidado retiramos los aros y rematamos la tarta con cherry, una hoja fina de zanahoria, huevo duro rallado y a servir y disfrutar.Tevasapuntar.

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Escrita por

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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