Magdalenas integrales sin aceite

Kitiara013
Kitiara013 @cook_1564078
Guadalajara/España

Para mejorar la presentación, pongo los moldes de papel de las magdalenas dentro de flaneras individuales de aluminio, con eso mejoras dos cosas:

- Que suban mejor.
- Que no se desparramen.

Esta receta te da para 20 uds.

Magdalenas integrales sin aceite

Para mejorar la presentación, pongo los moldes de papel de las magdalenas dentro de flaneras individuales de aluminio, con eso mejoras dos cosas:

- Que suban mejor.
- Que no se desparramen.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 100 gr.azúcar integral de caña
  2. 2huevos camperos
  3. 1ralladura de limón
  4. 125 ml.leche
  5. 187 gr.harina integral de trigo
  6. 1/2 sobrelevadura

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180º mientras preparas la masa .

  2. 2

    Echar los huevos, el azúcar y remover hasta que esté bien mezclado.

  3. 3

    Añadimos la harina mezclada con la levadura, y echamos la ralladura de limón y la leche.

  4. 4

    Removemos de nuevo hasta que la masa quede homogénea.

  5. 5

    Ir repartiendo la masa en los moldes de papel que habremos colocado dentro de las flaneras, dejando si rellenar un centímetro para cuando luego suba.

  6. 6

    Subir la potencia del horno a 200º y hornear 15 min.

  7. 7

    Después dejarlas enfriar sobre una rejilla para que se airen.

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Cocinar hoy
Kitiara013
Kitiara013 @cook_1564078
Guadalajara/España
Me llamo Marina, tengo 13 años y me encanta cocinar, mas si es con ¡música! Me encantan los gatos :)
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