Potaje de calabaza y judías verdes

Au Aragon
Au Aragon @Auaragon
Chiclana de la frontera

Muy sabroso y puede ser plato único para 6-8 personas

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2 kilojudías verdes
  2. 300 gramosguisantes
  3. 400 gramosgarbanzos remojados
  4. 200 gramosjudias o habichuelas blancas
  5. 1 trozogeneroso de 🎃
  6. 1patata grande
  7. 1 cabezaajo
  8. 1pimiento rojo o ñora
  9. 1chorizo
  10. 1morcilla
  11. 1 trozocarne de cerdo
  12. 2 cucharadaspimiento molido dulce
  13. 1 vasitoaceite de oliva
  14. Sal
  15. 1 ramagrande de hierba buena

Paso a paso

  1. 1

    En una olla grande o express se incorporan todos los ingredientes en crudo y lo cubrimos de agua.

  2. 2

    Dejamos que se vaya haciendo a fuego medio durante unas dos horas aproximadamente o cuando veamos que este todo tierno.

  3. 3

    Dejamos reposar un tiempo y listo para disfrutar de este maravilloso plato.

  4. 4

    Plato riquísimo, nutritivo, Mediterráneo y receta de la mía mamma 😊👌😉

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Au Aragon
Au Aragon @Auaragon
Chiclana de la frontera
Amante de la cocina en general, cada vez me gusta más ayudarme de la imaginación y estoy intentando subir todo tipo de recetas aunque la mayoría de las veces me gusta hacerlas lo más saludable posible 😊
Leer más

Recetas similares