Paso a paso
- 1
En un bol ponemos el azúcar, las yemas y la maicena, Y batimos todo muy bien hasta que esté todo muy bien integrado.
- 2
En una cazuela ponemos la leche a calentar con la canela, la corteza de limón y el aroma de vainilla.
- 3
Cuando la leche esté caliente casi para hervir la añadimos a la mezcla de harina y yemas muy poco a poco y sin dejar de remover, las dejamos cocer a fuego suave hasta que esperar la crema, entonces la sacamos del fuego y la dejamos enfriar un rato antes de usarla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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Crema pastelera


Crema pastelera
https://www.youtube.com/watch?v=aqBmqqvINfMUna crema clásica, no es dificil de hacer y te abre nuevos mundos en la cocina.


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Subo la receta de la crema pastelera por si queremos hacerla aparte para rellenar pasteles u comerla tal cual en terrinas de barro con azúcar quemado por encima.


Crema pastelera


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Con esta receta podréis hacer y rellenas infinidad de postres.Es una receta muy fácil de hacer y muy rica, ya que no esta excesivamente dulce y no empacha nada, también la podréis utilizar para hacer creaciones con la manga pastelera, ya que tiene mucha consistencia.Mas recetas en mi blog: recetasparatodos0.blogspot.com


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He encontrado esta receta que me dispongo hacer de crema pastelera, del mismísimo Pedro Subijana para E.T.B. y del prestigioso Restaurante Akelarre. Voy a hacerla y ya os diré. Si alguien más la prueba ya me dirá.Vídeos: Crema pastelera


Crema pastelera
Os recordamos que podéis ver la elaboración de esta receta en vivo desde nuestro canal de Youtube, el canal de Judith y Seki .. Dejamos el enlace directo a continuación :https://www.youtube.com/watch?v=hGXwvHPCc4M


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Si buscas la receta perfecta de crema pastelera para rellenar tus tartas esta es tu receta. ¡Esta crema es deliciosa!


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Gracias a esta estupenda crema conseguimos que los rellenos de nuestros pasteles sean una delicia.


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Súper fácil y siempre queda bien!


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Uno de los ingredientes básicos en muchas recetas de repostería. Rápida y sencilla de preparar.


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Como está próxima la festividad de todos Los Santos os dejo la receta de mi crema pastelera para rellenar los buñuelos o cualquier otro dulce.


Crema pastelera


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Está deliciosa sola, de relleno de buñuelos, pastelitos de Belén, tartas de manzana y hojaldre, con una capa de azúcar quemada encima tipo crema catalana, tartas de frutas...Se puede hacer con leche de avena en caso de problemas con la lactosa teniendo en cuenta que saldrá más dulce a no ser que reduzcamos un poco la cantidad de azúcar.


Crema pastelera


Crema pastelera
Receta de un clásico: Crema pastelera. Para aplicaciones múltiples en la cocina dulce. Muy sencilla de hacer, queda perfecta siguiendo los pasos que sugerimos en esta entrada. Si lo quieren ver en vídeo, les dejo el enlace: https://youtu.be/y8ldNAENWZA


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Crema pastelera
Receta en video para hacer la Crema pastelera:https://www.youtube.com/watch?v=Kj6E4QyknZAAquí les dejo la receta de la crema pastelera fácil y rápida !Visualicen el video en caso de dudas.


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No tiene más historia que es un imprescindible de la Pasteleria y más cuando se trata de tartas, es fácil de hacer y le añade un toque a todos los dulces o masas que se puedan rellenar


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Puedes acompañar la crema pastelera con unos canutillos


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He probado muchas recetas de crema pastelera y esta, para mí, es la mejor en cuanto a sabor y consistencia. Me encanta!


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Es de las mejores que he probado con un sabor que me recuerda a las natillas.

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