Ingredienti

4 persone
  1. 300 galici pulite
  2. Olio evo
  3. 50 gpinoli
  4. qbFarina di mais
  5. 2-3Limoni

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Rivestite con carta forno il fondo di una teglia, quindi disponetevi in fila le alici fresche (senza lisca).

  2. 2

    Spolverizzatele con la farina di mais facendo pressione su ogni alice in modo che la “panatura” aderisca bene.

  3. 3

    Cospargete con i pinoli, un pizzico di sale, il succo e la scorza di limone grattugiata.

  4. 4

    Nebulizzate con olio extravergine di oliva e infornate a 180-200 °C per 20 minuti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Marcello
Marcello @cook_26915478
il

Commenti (2)

Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
Complimenti per le ricette Marcello. Saremmo molto curiosi di vedere anche i tuoi piatti. Se li rifai aggiungi anche la fotoricetta 😍
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