Pollo en tiras
maggygalvan @cook_1703006
Estas tiras de pollo son una buenísima idea para comer como plato fuerte con ensalada, pasta, purés, y mi favorito personal como aperitivo con salsa picante y limón.
Pollo en tiras
Estas tiras de pollo son una buenísima idea para comer como plato fuerte con ensalada, pasta, purés, y mi favorito personal como aperitivo con salsa picante y limón.
Paso a paso
- 1
Se muele la cebolla y los ajos con media taza de agua, de le añade 1 cuchadita de sal y una pizca de pimienta negra.
- 2
Se corta la pechuga de pollo en tiras, aproximadamente de 1 cm de grosor, se dejan marinar por una hora con la mezcla previa de cebolla y ajo.
- 3
En un plato extendido se mezcla la harina de trigo y la harina de flocos de maíz.
- 4
Cuando el aceite este caliente, se empanizar las tiras de pollo en la harina y se fríen hasta quedar doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maggygalvan le encantará ver cómo quedó.
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