Revuelto de jamón y champiñones

Isa y Mario
Isa y Mario @isabel1997
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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 250 grchampiñones laminados
  2. 3huevos
  3. 100 grvirutas jamón serrano

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Pochar los champiñones en una sartén con un poquito de aceite y sal al gusto. Mientras, vamos batiendo los huevos a los que añadimos otra pizca de sal (tener en cuenta que después el jamón le dará más sabor, ¡no pasarnos con la sal o beberemos mucha agua! 😛)

  2. 2

    Cuando los champiñones estén doraditos, añadimos el huevo y empezamos a mezclar a fuego medio alto sin pausa hasta que consigamos el punto del huevo que nos guste (a nosotros nos gusta bien hecho).

  3. 3

    Añadimos el jamón a la mezcla, apartamos del fuego y removemos todo bien. ¡Apartamos y listo! 🍽

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Isa y Mario
Isa y Mario @isabel1997

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