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Ingredientes

10 min.
4 raciones
  1. 3 dientesajo
  2. 1 manojoespárragos verdes
  3. 1 bandejachampiñones
  4. 100 gtaquitos de jamón
  5. 3huevos
  6. al gustopimienta

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Dorar los ajos picados

  2. 2

    Añadir los espárragos lavados y troceados y rehogar unos minutos

  3. 3

    Agregar los champiñones laminados y saltearlos

  4. 4

    Incorporar el jamón y dar una vuelta antes de agregar los huevos batidos y dejar que se cuajen al gusto

  5. 5

    Espolvorear pimienta recién molida y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

mama.quecomemoshoy
mama.quecomemoshoy @mamaquecomemoshoy
Susana, mami de 3.Cocinillas, puedes seguirme en instagram @mama.quecomemoshoy
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