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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 200 grarroz integral
  2. 100 grremolacha
  3. 3 cdasgranada granos
  4. 80 grespinacas frescas
  5. 1 cdanueces troceadas
  6. 1 cdapiñones
  7. 1 ctaperejil picado
  8. 1 ctaromero picado
  9. 1 ctapimienta negra molida
  10. 2 cdaszumo de limón
  11. Aceite de oliva virgen
  12. Sal rosa de himalaya
  13. Semillas de sésamo

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Ponemos el arroz en remojo 30 minutos.

  2. 2

    Mientras en una cazuela cocemos la remolacha un poco y la cortamos en cubos. En la misma cazuela cocinamos las espinacas con un poco de aceite y sal. Reservamos.

  3. 3

    En una cazuela con aceite y sal cocemos el arroz durante 15-18 minutos. A poco de terminar la cocción le añadimos las especias.

  4. 4

    A continuación le vamos añadiendo al arroz la remolacha, granada granos, espinacas, nueces, piñones y el zumo de limón, removemos todo para que se mezclen los sabores y espolvoreamos con semillas de sésamo. Bon profit!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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