Arroz integral con brócoli, setas ostra, garrofón con albahaca
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Arroz integral con brócoli, setas ostra, garrofón con albahaca
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Riquísimo y completo... Es difícil que un arroz con verduras no sea insípido... Este está sabrosón!!
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Supongo que a nadie se le ocurriría hacer un arroz tipo "paella", para entendernos, con arroz integral. Pero como yo soy un don nadie, se me ocurrió (y he aquí el resultado). He de decir que si bien quedó diferente, diferente no es sinónimo de malo, al menos en éste caso. Tan sólo tener en cuenta que al tratarse de un arroz diferente (del habitual para éstos arroces) se necesitarán agua y tiempos de cocción también diferentes. Vale el esfuerzo intentarlo! ;)
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Vamos con un arroz deliciosamente vegano. #estaesmiversion #cocinandonuestrasraices
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Es la primera vez que cocino con arroz integral, mí hijo me pidió un arroz cremoso pero sin queso, ha salido esto la cremosidad se la da el caldito pero sin secar, ya me contará 😃😃😃😃
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Descubrimiento de las shiitake! Qué maravilla!
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