Quinoa integral con remolacha y germinados de rábano - veggie
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vierte 2 cucharadas aceite de oliva virgen en una sartén. Cuando está caliente, añade la quinoa integral con arroz. Coloca la sartén sobre el fuego y remueve a menudo 2 minutos.
- 2
Pasados los 2 minutos, aparta la sartén del fuego y deja entibiar.
- 3
Mientras se enfríe la quinoa, prepara las hortalizas. Pela la remolacha y córtala en dados pequeños. Con la ayuda de una cuchara, saca la pulpa de aguacate y córtala en dados. Pela la cebolla y pícala.
- 4
Echa la quinoa en un tupper o bol. Agrega las hortalizas picadas. Espolvorea una pizca de sal rosa de Himalaya y el zumo de lima. Rocía los ingredientes con una cucharadita sirope de agave. Remueve los ingredientes.
- 5
Por último, añade por encima los germinados de rábano picante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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