Arepa sencilla
El Rincón de Noah @cook_1781975
Esta receta es muy fácil, es rica y barata.
A mí me la enseñó mi novio, que es de Venezuela, y me gustaría compartirla con ustedes.
La arepa es una especie de pan casero, hecho con una harina especial, agua y sal.
Espero que les guste. ♥
Arepa sencilla
Esta receta es muy fácil, es rica y barata.
A mí me la enseñó mi novio, que es de Venezuela, y me gustaría compartirla con ustedes.
La arepa es una especie de pan casero, hecho con una harina especial, agua y sal.
Espero que les guste. ♥
Paso a paso
- 1
Preparación de la masa:
Poner en un bol la harina de maíz con una pizca de sal. - 2
Ir agregando agua poco a poco y mezclar.
- 3
No tiene que quedar arenosa, sino más bien humeda.
- 4
Elaboración y cocción:
Poner una sarten con el aceite al fuego. - 5
Coger toda la masa entre las manos y hacer una bola. Ir aplanando con las manos hasta que quede con un grosor de un dedo aproximadamente.
- 6
Hacerle un agujero en el centro de la arepa.
- 7
Si se agrieta mientras se aplana, significa que necesita más agua. Deshacerla, ponerla en el bol de nuevo y añadir un poco más de agua.
- 8
Repetir la bola y volver a aplanarla.
- 9
Cuando el aceite esté caliente, poner la arepa y esperar a que se fría. Ir dándole la vuelta con un tenedor para controlar que no se queme.
- 10
Tiene que tener un tono doradito. Cuando lo tenga por ambas partes, sacarla del aceite y ponerla en un plato con un par de servilletas para que absorba el aceite.
- 11
Ponerle otra encima.
- 12
Rellenar la arepa:
Abrir la arepa con un cuchillo de sierra con cuidado de no quemarnos. - 13
Poner mantequilla en una de las partes y cerrarla para que se funda y la otra parte se empape de mantequilla.
- 14
Cortar el queso en lochas no muy finas, y ponerlas dentro de la arepa.
- 15
Cuando ya esté el queso puesto, poner una loncha de jamón de york.
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Y listo, ya podéis disfrutar de una deliciosa arepa!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Rincón de Noah le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Bienvenidxs a mi página de cookpad.Vegetariana y entusiasta de la cocina, os comparto mis mejores recetas para que las disfrutéis y veáis que ser vegetarianx no es tan malo como muchxs piensan.¡A COMER SE HA DICHO!
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Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/139448
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