Arepa al horno con semillas

FrancesCocina
FrancesCocina @cook_11961184
San Pedro del Pinatar

Hola Señores, esta es mi versión de las Arepas. Yo las hago así con un toque de semillas y al horno. El relleno es típico de mi Tierra, La Bella Italia, lleva "pancetta arrotolata" queso tierno y rúcula!
Espero os guste!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 2y 1/2 tazas agua tibia
  2. 2 tazasharina blanca de maíz (harina de maiz PAN)
  3. 1 cucharitasal
  4. 1/2 sobrelevadura panadera
  5. 1 cucharadaaceite virgen entra
  6. 1 cucharadasemillas (variadas o las que más te gusten)
  7. 50 grúcula
  8. 6lonhas de panceta
  9. 6 lonchasqueso tierno

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bol mezclar la harina con la levadura, la sal y las semilas

  2. 2

    Añadir el agua y el aceite

  3. 3

    Trabajar un poquito la masa eliminando los grumos

  4. 4

    Tapar el bol con un paño húmedo y dejar reposar 20 minutos

  5. 5

    Coger en bandeja de horno y forrarla con el papel vegetal

  6. 6

    Hacer seis discos de 1, 5 centímetros de alto y hornear por 20 minutos a 200 grados

  7. 7

    Una vez listas partirlas por la mitad y rellenarlas a vuestro gusto!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

FrancesCocina
FrancesCocina @cook_11961184
San Pedro del Pinatar
Hola me llamo Francesco, la cocina es mi pasión, disfruto cocinando y comiendo! si te gustan mi recetas sigueme.https://www.instagram.com/franxescocina/
Leer más

Recetas similares