Mini corn dog de salmón

Croqueta Cocinera @croqueta_cocinera
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos las dos harinas, el azúcar, la sal y la pimienta. Agregamos poco a poco la leche hasta conseguir la textura espesa, como una bechamel. Vertemos la masa en un vaso medidor.
- 2
Cortamos las salchichas por la mitad y le clavamos unos palillos.
- 3
En un cazo poner a calentar aceite.
- 4
Sumergir las salchichas en la masa, quitarle un poco el exceso y freírlas hasta dorarse.
- 5
Dejar reposar en un plato con papel absorbente.
- 6
Se pueden acompañar con tu salsa favorita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Croqueta Cocinera le encantará ver cómo quedó.
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