CHICHARRÓN “PAREJAS”

REY INFIERNO
REY INFIERNO @REYINFIERNO
MEXICO

Este es un dúo de chicharrón en salsa verde con costilla asada, una pareja triunfadora a todas luces. #micaminito

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Ingredientes

45 minutos
2 comensales
  1. 3jitomates
  2. 150 gramostomate verde
  3. 1 1/2cebolla
  4. 3chiles habaneros
  5. 5chiles serranos
  6. c/nchicharrón grueso y delgado
  7. 3ajos
  8. c/naceite de oliva
  9. al gustosal
  10. al gustopimienta
  11. 150 gramospapas cambray
  12. al gustoramas de cilantro 🌿

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Lava las verduras perfectamente y ponlas a cocer

  2. 2

    Una vez cocido todo pon una cebolla, 2 ajos, los chiles, los tomates, sal y pimienta y muelelo todo. Prepara tu olla con sal cebolla ajo y aceite. Saltéalos durante 5 minuto.

  3. 3

    Vierte toda la salsa y deja que hierva, agrega sal y pimienta. Aquí puedes agregar condimento de caldo de pollo. Agrega las papas cocidas y partidas

  4. 4

    Una vez que la salsa haya hervido y tenga un sabor picoso y haya perdido la acidez, agrega el chicharrón y deja que hierva.

  5. 5

    Pon a las costillas sal y pimienta y ásalas.

  6. 6

    Listo!!!!!! Sirve tienes la dupla espectacular!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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REY INFIERNO
REY INFIERNO @REYINFIERNO
MEXICO
Me encanta guisar, no soy profesional ni chef solo un luchador de la cocina 😬
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