Alubias pintas, panceta ahumada, chorizo y morcilla de El Bierzo

#domino Ya apetecen platos contundentes, aunque a mí me apetecen todo el año. Ahí van esas alubias, preparados ?
Alubias pintas, panceta ahumada, chorizo y morcilla de El Bierzo
#domino Ya apetecen platos contundentes, aunque a mí me apetecen todo el año. Ahí van esas alubias, preparados ?
Paso a paso
- 1
Lavar las alubias y ponerlas en remojo la noche antes.
- 2
Cubrir de agua dejando tres dedos por encima, con la cebolla, los ajos y el laurel.
- 3
En un cazo poner los chorizos, la morcilla y la panceta, cubrir con agua y darles un hervor durante diez minutos. Se trata de desgrasar y quitarles potencia. Añadir al guiso.
- 4
Cuando las alubias empiecen a ponerse tiernas, añadir la patata cortada en cuatro trozos y la carne de pimiento choricero.
- 5
Dejar cocer hasta que estén tiernas, mover haciendo vaivén, no introducir ningún utensilio.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Alubias con chorizo morcilla y panceta
Plato rico y muy completo para días de mucho frío, pero también hay que comer aunque haga calor, jejeje, receta hecha un poco a mi manera, hoy me a salido deliciosa espero que os guste. 🍝🐾🐾 Ana Belén 🐾🐾🍝 -
Alubias pintas con chorizo y morcilla
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/10/alubias-pintas-con-chorizo-y-morcilla.html VinoyMiel -
-
Alubias pintas con acelgas, chorizo y panceta
Otro plato de cuchara para el frío#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #platosconcuchara Toni Martín -
Alubias con morcilla y panceta
Es un plato contundente, muy apropiado para los días más fríos del invierno y para todo el año, fácil de hacer y riquísimo de comer. Maribel.Cillerosf -
-
Alubias con chorizo y panceta
#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Un plato muy conocido, y es típico cuando visitas nuestro país probarlo, una de las recetas más populares son la auténtica fabada Asturiana, aún que hay muchas versiones, y hoy os mostraré la mía. Unas alubias con chorizo, medio manchegas, esta receta pasó de mi abuela, a mi madre, y de mi madre a mi, y no sabéis que afortunada soy, así que os presento una receta y la comparto, para que probéis, están exquisitas. Lo que más le destaca de esta receta, es que se pasa toda la mañana cocinándolas, el chup-chup de los guisos, estofados , y despertarme con ese olor, hacía que empezara bien los días. Y por seguir esos pasos, me encanta mimar una buena receta, un buen guiso, remover, mirarlo, y si hiciera falta, cantarles. Allá vamos. Silvia GO -
Alubias moradas con chorizo y panceta
#domino #Cookpad #alubias #legumbre #guisos #tradicional #estofadosOs presento una versión creo que muy clásica, sencilla, y ricas. Su color rojo oscuro, o púrpura las hace especial, llamativas, con una textura especial. Se cultiva hoy en distintas zonas, más comúnmente en Ávila y León, famosa tierra de legumbres, el norte de España. Os traigo una receta bastante buena y con un resultado excepcional, no es la receta con sus verdaderos sacramentos, porque le faltaría la morcilla, a veces me gusta echarle y otras no, digamos que la morcilla me enmascara el sabor de todo cerrando el paso a todo lo demás, mi opinión!, dicho esto no quiere decir que no me guste porque me encanta la morcilla!, Yo se la suelo echar aparte habiéndola echo en sartén, y voy picando !!! respetando varias pautas, y con mucho amor saldrán estupendas... os animáis ? Silvia GO -
-
Alubias de riñón con panceta ibérica y morcilla de burgos
Se las pongo a mis niños y les encantan anais-1977 -
-
-
-
-
Alubias pintas con carne y chorizo
Esta receta la he hecho con ingredientes que tenía. Antonio Silvestre -
Garbanzos con chorizo, panceta y morcilla
Esta no es tan sana como las demás, pero merece la pena tener un capricho de vez en cuando Sara -
Alubias de Tolosa con berza y morcilla
Los famosos productos vascos: Alubia de Tolosa, guindilla de Ibarra y morcilla de Beasain.Vídeo: Vídeo de Alubias de Tolosa ferran -
-
Alubias con morcilla de Cantabria
Alubias cocidas con un sofrito de cebolla, pimientos, puerro y pimientos, repollo, morcilla de año y la morcilla de arroz, muy buena!!!! M.Jose -
Cocido de alubias careta con jamón, chorizo y morcilla
#milibrode1000recetasUna receta muy sencilla pero deliciosa y nada de sofrito. "cocinar con jorgette" -
Alubias del Jerte con chorizo y jamón
A mi son las que más me gustan, porque son muy digestibles y ofrecen mucha variabilidad Tamari Serrano Araujo -
Alubias con morcilla y tocino
Era como la hacia mi madre porque a mi padre le encantaban. Ahora cuando las hago siempre me acuerdo de él.isabel landecho
-
-
Alubias rojas con chorizo asturiano y jamón
Guisos y Cuchara.#mirecetario, #platosprincipales. Tonysantos -
Chorizo, tocino y morcilla con níscalos
Como aún me quedaban níscalos que compre el otro día y me gustan bastante, para cenar opté por unirlos a un trozo de tocino, dos chorizos de freír y una morcilla de cebolla, acompañados de una ramita de apio.#LasRecetasDeCookpad#dominó jorbasmar -
-
-
-
Lentejas Pardina con preparados ahumados - chorizo, morcilla y panceta
#libro3#escueladecocinacookpad#yococinoencasa "cocinar con jorgette"
Más recetas recomendadas
Comentarios