Alubias con chorizo morcilla y panceta

 🍝🐾🐾 Ana Belén 🐾🐾🍝
🍝🐾🐾 Ana Belén 🐾🐾🍝 @cook_7375951

Plato rico y muy completo para días de mucho frío, pero también hay que comer aunque haga calor, jejeje, receta hecha un poco a mi manera, hoy me a salido deliciosa espero que os guste.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 personas
  1. 1 tarroalubias grande
  2. chorizo
  3. morcilla
  4. panceta
  5. ajos
  6. 1cebolla
  7. hojaslaurel
  8. tomate frito
  9. 1 pastillaavecrem
  10. 1 pocopimienta
  11. pimentón dulce

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con un poco de aceite sofreímos la hoja de laurel y la apartamos en una cazuela, sofreímos los ajos y la cebolla, una vez cocinados añadimos un poco de tomate frito y le damos unas vueltas, un poco de pimentón dulce otra vuelta más y sacamos enseguida para que no se nos queme.

  2. 2

    Y lo añadimos a la cazuela con la panceta y el chorizo, echamos un poco de agua que cubra y un poco de pimienta, cuando empiece a hervir le añadimos la pastilla de avecrem, pasados unos 15 minutos probamos para ver como esta de sabor por si hay que añadirle un poco de sal, y seguimos la coción

  3. 3

    Por otro lado abrimos el tarro y lavamos las alubias y las ponemos a escurrir de mientras,

  4. 4

    Pasados unos 20 minutos desde que empezó a hervir, añadimos las alubias y dejamos que se vaya cocinando todo junto, después le añadimos la morcilla y ya que siga hirviendo un poco más,

  5. 5

    Apagamos el fuego, dejamos reposar y listo, ya solo queda emplatar, buen provecho !!!!!hoy me han quedado especiales, ya me contareis, espero que os gusten, un saludo🙋

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

 🍝🐾🐾 Ana Belén 🐾🐾🍝

Recetas similares