Patatas en paseo

kommet77 @kommet
Receta tradicional de las que cocinaban nuestras abuelas. Fácil de hacer y muy sabrosa.
Patatas en paseo
Receta tradicional de las que cocinaban nuestras abuelas. Fácil de hacer y muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas en rodajas de 1 centímetro aproximandamente
- 2
Freírlas en abundante aceite. Reservar.
- 3
En una sartén, freír 2 o 3 dientes de ajo y las rebanadas de pan.
- 4
Pasar por la batidora los ajos fritos, el pan, el vinagre, el comino, las dos rebanadas, todo mezclado con el agua. Si se ve que queda muy espeso se añade un poco más
- 5
Colocar las patatas en una cazuela, esparcir el majado alrededor. Remover, dar un golpe de calor durante dos minutos y servir.
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