Este es un aperitivo sanísimo y refrescante, para una comida o cena en verano. También le va muy bien, en lugar del curry, la nuez moscada. **Pepino**. Conozca más cosas sobre el pepino, sus propiedades, variedades, beneficios para la salud.

Una crema fría súper refrescante

Un plato muy socorrido para verano pues resulta muy refrescante y se preparara muy rápido. También se puede utilizar como aderezo para ensaladas de pasta.#sopasfrías #aderezo #pepino #aguacate #vegetariano

Mi hermano me ha dado un pepino y medio para no tirarlo y no sabía que hacer con el, vi un par de recetas y fabrique la mía propia ya que no soy muy fan del pepino. Pero esta crema me gustó mucho ya que no tenía mucho sabor de pepino.

Es una receta sana y natural, en este caso está elaborada con productos ecológicos de la huerta de mi familia, es fácil de hacer y muy apetecible en estos primeros días del otoño.

Crema de pepino con yogur aromatizado con hierbabuena o menta, se sirve bien fría, muy refrescante.

Si alguien no lo quiere muy espeso puede añadir agua al gusto

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Esta receta se la “birlé” a mi madre en las vacaciones polacas del 2018. La hago con bastante frecuencia cuando bajan las temperaturas y suben las ganas de echar algo calentito al buche.A mí me gusta mucho porque con unos poquitos ingredientes y en nada de tiempo sale una sopita resultona. Vaya si es resultona que hasta mi hija pequeña, enemiga declarada de lo verde, se la come con ganas😜Aclaración acerca del eneldo fresco: yo lo suelo traer de Polonia, unos cuantos manojos hermosos que huelen que alimentan y después de lavarlo lo congelo. Hace poco terminé mis provisiones pero por suerte lo encontré en Mercadona y aunque el de aquí tiene una apariencia bastante raquítica en comparación con el polaco, sirve para el propósito que nos interesa😛Yo diría que si el pepino es la base de este plato, el eneldo es su “esencia” porque le da un gustito un tanto especial

Delicioso sopa fría de pepinos con crema de leche, bien fresquita para tomar en un día de calor.

#milibrode1000recetasYo utilice en la crema la piel de pepino y de los calabacines para aprovechar mejor los nutrientes.

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#cocinadeveranoEsta crema me encanta para el verano, como entrante o para una cena. Rápida, ligera, y no hay que cocinar, sólo necesitas una batidora.

#vegetarianas

Una receta fresquita, no tires las semillas del melón habrá una segunda parte de esta receta#revistacookpad

Cremas fresquitas para mitigar un poco este calor, así vamos variando entre gazpacho y salmorejo, esta la suelo hacer bastante, sobre todo cuando me toca comer en el trabajo, ya que es fácil, rápida de hacer y tomar 😋Suelo hacer la variante que os la he puesto más abajo, pero no tenía el queso para untar, la diferencia aparte de las kcal es la cremosidad.

Una receta perfecta para el verano. Tomarla bien fresquita, os encantará.#cuchillosarcos

Fresquito, apetitoso y muy sano

Deliciosa, sana, sabrosa, sencilla y fresquita. No se puede pedir más!!

Hoy receta fresquita, fresquita!!! Que ya tenemos aquí el verano y empiezan a apetecer estas cosas.Esta receta lleva pepino que es una verdura que yo habitualmente uso poquísimo, pero que a partir de ahora voy a empezar a utilizar con más frecuencia porque la crema me ha encantado, ha salido buenísima.Para nuestros propósitos de perder peso, el pepino es genial pues solo tiene unas 13 kcal por cada 100 gramos, su principal componente es el agua. Además nos va a aportar vitamina A y vitamina C y entre los minerales principalmente es rico en potasio, sodio, fosforo, magnesio y calcio.El otro componente, el aguacate, ya sabemos que es muy rico en grasas saludables que conviene incluir en tu dieta aunque se quiera adelgazar, ya hemos hablado de él aquí y hemos visto recetas con él.

Este es otro alimento sano, económico y bueno al paladar.

Una crema fresquita y refrescante. Ideal para el verano. ☺️Yo usé albahaca pero podéis escoger la hierva aromática que más os guste.Se puede usar un yogur de soja y obtenemos una receta vegana.#weekendreto#vegan #vegana #vegano #pepino #verano #refrescante

Estos dias atrás hice una sopa fria de pepinos y lechuga y hoy he escogido estos mismos ingredientes para una nueva crema fria. Me gustan mucho este tipo de platos para el calor y se nota.Además de convenientes son fáciles y rápidas de elaborar y me sirven también de aliciente para mezclar sabores .La crema de hoy la adorné con un picadito de pepino, aguacate, melocotón y unos anacardos.

Ya tenemos días de calor, y probablemente sean para quedarse, así que os dejo una de mis sopas frías favoritas, que es facilísima y nos permite variar del típico gazpacho o salmorejo. #AsiSoyYo

Hoy una CREMA DE MELÓN, PEPINO Y AGUACATE, es una crema que al contrario de las de verduras no tenemos la opción decomerla caliente en invierno o fría en verano, esta es una crema propiamente de verano, para tomar fría. Es deliciosa y refrescante, además de baja en calorías y muy sana.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/10/crema-de-melón-pepino-y-aguacate.html