Crema fría de pepino y aguacate

Noemí
Noemí @noemigadepan75

Deliciosa, sana, sabrosa, sencilla y fresquita. No se puede pedir más!!

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Ingredientes

10/15 minutos
4 raciones
  1. 2Pepinos
  2. 1Aguacate (maduro)
  3. 1/4de ajo
  4. 1Limón (en zumo)
  5. Aove
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. 400 mlAgua muy fría

Paso a paso

10/15 minutos
  1. 1

    Lavamos, pelamos y cortamos los pepinos y los aguacates. Hacemos el zumo del limón.

  2. 2

    Añadimos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, y lo pasamos. Probamos y rectificamos de sal y la textura (si queda muy espeso añadimos más agua)

  3. 3

    Introducimos un par de horas en el frigorífico y servimos muy frío

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Noemí
Noemí @noemigadepan75
Odio la cebolla y disfruto con las cosas sencillas de la vida.
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