Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hidratar la ñora
- 2
Precalentar el horno a 180º, calor arriba y abajo
- 3
Pelar los dientes de ajo y picar el pimiento rojo en tiras. Poner en una sartén grande con un poco de aceite de oliva a fuego medio-bajo. Dejar que se hagan sin quemarse
- 4
Cortar los espárragos en trozos y la berenjena en dados. Añadir a la sartén con un poco de sal y dejar hacer
- 5
Limpiar la ñora y añadir la pulpa a la sartén junto con el concentrado de tomate. Rehogar.
- 6
Retirar los ajos. Añadir el arroz y el tomate frito. Rehogar. Rectificar de sal
- 7
Poner en una fuente apta para el horno.
- 8
Cortar el tomate en láminas finas. Laminar los champiñones y poner sobre el arroz. Añadir el caldo de verduras y meter al horno
- 9
Dejar unos 40 minutos, si aún queda caldo dejar unos minutos más. Cuando el caldo se ha absorbido y el arroz esté hecho sacar del horno
- 10
Servir caliente recién hecho. Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14036970
Reacciones
Escrita por
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más Recetas similares
Arroz con verduras al horno
Arroz con verduras al horno
Arroz al horno con verduras
Debo a las comidas familiares salmantinas mi nueva afición de cocinar arroces al horno! El primero fue un poco fracaso, aunque mis amigas dirán que no😂 Pero creo que poco a poco les he cogido el tranquillo! Y ahora me encanta hacerlos con cualquier cosa😍 Este en particular es con verduras, y fue un éxito en nuestra 5a comida familiar❤️ Así que espero que os guste tanto como a nosotras! #CookpadCocinaConAlexa
Arroz al horno con verduras
Receta de sencilla elaboración con sabor espectacular.
Arroz al horno con verdura
🥬🍆🥕🧅🍅🥦Podemos hacerlo todo en recipiente fuego-vitro y horno o hacemos el refrito en el fuego y lo pasamos a un recipiente apto para horno para que se haga el arroz.#ElGordoDeCookpad
Arroz con verduras
Arroz con carne y verduras al horno
Hoy quería hacer una paellita de Domingo con unos garbanzos que puse ayer a remojo y esta mañana mirando lo que tenía por la nevera de verdura y carne por terminar he cambiado de opinion y se me ha ocurrido hacrer este arroz al horno de aprovechamiento. Espero os guste!!!#yococinoencasa #losmonfort
Arroz integral con verduras al horno
Arroz con verduras
Arroz con verduras
#CuchillosArcos Un arroz ligeramente picante
Arroz con verduras y pollo al horno
Arroz que está buenísimo se hace en poquito tiempo y nos puede sacar de cualquier apuro, espero que os guste
Arroz con verduras
Arroz con verduras
Arroz con mucho sabor y ricas verduras
Arroz con verduras, pollo, y al horno
#ElgordoDecookpad
Arroz con verduras
Receta sencilla pero de un gran sabor para un día que apetece un arroz pero sin salir a comprar, con lo que pillas por casa.
Arroz con verduras
Celia Suárez Pazos 
Arroz con verduras
#Triviumdecocina#delantaldorado#quedateencasa#yomequedoencasallegamos al final del reto, y para esta ocasión me decanto por el naranja, y mi plato favorito de arroz con verduras, saludable, y buenísimo, se prepara en un momento, se pueden poner las verduras que se quieran, yo lo que tenía en casa, pero le van bien todo tipo de verduras.
Arroz con verduras
#weekendreto #delantaldorado
Arroz con verduras
Otra forma de comer arroz y verdura.
Arroz con verduras
Ivette 
Arroz con verduras
#CuchillosArcos Un arroz muy rico con las verduras que tenía en la nevera. Puedes ponerle lo que más te guste
Arroz con verduras
Rut Borillo 
Arroz integral con verduras al horno
Una receta para cualquier momento del año que además no cuesta nada de hacer y es sanísima. Lo podéis hacer con la verdura que queráis y el arroz se puede cambiar por quinta si os gusta más. Pero la idea de combinar algún tipo de cereal y verdura al horno queda muy buena 😃#dieta #vegetariano #vegano
Arroz con verduras
Arroz con verduras
Ingredientes según las personas :) #CookpadCocinaConAlexa
Arroz con verduras
Aprovechando restos de verduras😉
Arroz con verduras
Es un plato muy rico y no lleva nada de carne , lo podemos preparar con resto de verduras que tengamos en la nevera .
Arroz con verduras
Arroz con verduras
Hoy voy a compartir una receta muy similar a otra que tengo en mi recetario de paella de verduras, la única diferencia es que está el arroz se cuece a parte a diferencia de la paella. La he querido publicar con el objetivo de animar a aquellas personas que nunca han hecho arroz que vayan practicando puesto que esta receta es más fácil y cuando ya dominen esta receta que se animen a hacer la paella de verduras.
Arroz con verduras
Me encanta la verdura y mezclarla con arroz es muy bueno. Es entretenida de hacer pero a la vez es muy fácil. #CuchillosArcos
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14036970
Comentarios (6)