Paso a paso
- 1
Pon un buen chorro de Aove en una sartén tipo paellera. Añade la cebolla el puerro y el ajo picados y sofríe hasta que estén medio hechos.
- 2
Añade los espárragos en trozos grandes y las judías en trozos pequeños (tardan más en cocinarse) y la zanahoria en rodajas. Sofríe todo bien.
- 3
Añade el tomate, sofríe un poco. Añade la pulpa de ñora y el azafrán, dale unas vueltas y añade el arroz. Cuando esté bien tostadito, añade el vino, remueve y a continuación añade el caldo.
- 4
Deja hervir a fuego medio-bajo hasta que el arroz este en su punto y sirve con ali-oli casero de ajo confitado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Recio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16628501
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Arroz con verduras


Arroz con verduras


Arroz con verduras
Receta sencilla pero de un gran sabor para un día que apetece un arroz pero sin salir a comprar, con lo que pillas por casa.


Arroz con verduras
Muy simple, puede adaptarse a todo tipo de verduras, y le puedes añadir algo de carne si quieres!


Arroz con verduras
Arroz con mucho sabor y ricas verduras


Arroz con verduras
Ingredientes según las personas :) #CookpadCocinaConAlexa


Arroz con verduras
#Triviumdecocina#delantaldorado#quedateencasa#yomequedoencasallegamos al final del reto, y para esta ocasión me decanto por el naranja, y mi plato favorito de arroz con verduras, saludable, y buenísimo, se prepara en un momento, se pueden poner las verduras que se quieran, yo lo que tenía en casa, pero le van bien todo tipo de verduras.


Arroz con verduras
De mi tío Enric


Arroz con verduras


Arroz con verduras
Es muy sencilla y fácil de hacer y podéis agregar cualquier verdura mas que os guste.


Arroz con verduras


Arroz con verduras
Hoy arroz con verduras, normalmente pongo más variedad de verduras, pero ahora me apaño con lo que tengo en casa, solo salgo una vez a la semana a comprar. De todas maneras estaba muy sabroso.


Arroz con verduras
Esta receta acepta variedad de verduras,yo puse unas, pero cada persona que le ponga lo que más le agrade.


Arroz con verduras
#weekendreto #delantaldorado


Arroz con verduras
Es una receta muy sencilla que da muy buen resultado, fácil y rápida de preparar, con ingredientes que solemos tener siempre en casa y que pueden sacarnos de un apuro a la hora de preparar un primer plato.


Arroz con verduras


Arroz con verduras
Hoy os comparto esta receta de arroz que suelo hacer en casa, en este caso lleva caldo de fideuá en vez de verduras, ya que tenía un vaso para gastar en la nevera y así no se pusiera en mal estado, pero podéis usar el otro. #Calendario2026


Arroz con verduras
Creí que me iba a quedar "sonsorrón" pero me he llevado una agradable sorpresa porque ha resultado estar muy rico.


Arroz con verduras
Un plato sabroso y saludable que se prepara en poco tiempo. Perfecto para llevar en #tupper. Si sustituimos el caldo de pollo por caldo de verduras es apto para #veganos.


Arroz con verduras


Arroz con verduras


Arroz con verduras


Arroz con verduras
Me encanta la verdura y mezclarla con arroz es muy bueno. Es entretenida de hacer pero a la vez es muy fácil. #CuchillosArcos


Arroz con verduras
Para 1 persona. #cuchillosarcos


Arroz con verduras
Aprovechando restos de verduras😉


Arroz con verduras
#CuchillosArcos Un arroz muy rico con las verduras que tenía en la nevera. Puedes ponerle lo que más te guste


Arroz con verduras


Arroz con verduras


Arroz con verduras
Es un plato muy rico y no lleva nada de carne , lo podemos preparar con resto de verduras que tengamos en la nevera .


Arroz con verduras

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16628501
Comentarios