কেশারিয়া ভাপা সন্দেশ (kesaria bhapa sandesh recipe in bengali)

রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সবার আগে দুধ জাল দিয়ে তাতে লেবুর রস দিয়ে ছানা কাটিয়ে নেব। একটা মসৃণ কাপড়ে ভালো করে বেধে ৪ থেকে ৫ ঘন্টা ঝুলিয়ে রাখব জল ঝরে যাওয়া অবদি।
- 2
প্রথমে মিক্সিতে ছানা নিয়ে নেব। তাতে ফ্রেশ ক্রিম,গুড়ো দুধ,কনডেন্সড মিল্ক,ভ্যানিলা এসেন্শ,চিনি দিয়ে এক্ত স্মুথ ব্যাটার বানিয়ে নেব।
- 3
এবারে রাইস কুকারে একটা কেকের পাত্রে ঘী মাখিয়ে ১৫ মিন ভাপে বসিয়ে দেব।
- 4
এবারে কড়াইতে অল্প ঘী দেব। তাতে গুড়ো দুধ দিয়ে ভালো করে নেড়ে তাতে দুধ দিয়ে দেব। এবারে ভালো করে মিশ্রণটা নাড়তে থাকব। এবারে তাতে ছোটো এলাচি পাওডার দেব।
- 5
বেশ মাখা মাখা হলে তাতে কেশর দিয়ে ভালো করে নাড়ব। এবারে ২ ফোঁটা হলুদ ফুড কালার্র দেব। ভালো করে নেড়ে নামিয়ে নেব। এবরে ভাপা সন্দেশের ওপর ক্ষীরটা ছড়িয়ে আরো ১৫মিন স্টিম করে নামিয়ে কেটে নেবো পিস পিস করে।
- 6
এবারে ওপরে পিস্তা কুচি ছড়িয়ে দেব। একটু ঠান্ডা হলে ফ্রিজে রেখে দিন ১ ঘন্টা। তারপর কেটে পরিবেশন করুন।
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
ক্র্যানবেরি মালাই লাড্ডু (cranberry malai ladoo recipe in bengali)
#ebook2#দুর্গাপুজোএকটি দারুণ মিষ্টির রেসিপি ও চটজলদি তৈরি যায় Sevanti Iyer Chatterjee -
সাহি টুকরা (sahi tukda recipe in bengali)
#ebook2সরস্বতীপূজা/পৌষপার্বননবাবি গোছের মিষ্টির রেসিপি শেয়ার করছি। Sevanti Iyer Chatterjee -
আপেল পুডিং (Apple Pudding recipe in Bengali)
#ebook2 #জামাইষষ্ঠী কি মিস্টি ছাড়া চলে। কিন্তু একটু অন্য রকম মিস্টি। আপেল দিয়ে তৈরী খুবই সুস্বাদু একটি মিস্টি রেসিপি শেয়ার করছি জামাইষষ্ঠী উপোলক্ষে। Sevanti Iyer Chatterjee -
-
ভাপা সন্দেশ (Bhapa sondesh recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষবাঙালিদের অনুষ্ঠান মানেই রকমারি মিষ্টির সমাহার। সেই সব মিষ্টির মধ্যে একটি বিশেষ নাম ভাপা সন্দেশ। Sumana Mukherjee -
-
মালাই রোল (Malai Roll recipe in Bengali)
#ebook2মিষ্টি ছাড়া নববর্ষ ভাবাই যায় না। তাই বাড়িতেই একটি ঝটপট মিষ্টির রেসিপি বানিয়ে ফেল্লাম। Sevanti Iyer Chatterjee -
ভাপা সন্দেশ (bhapa sandesh recipe in bengali)
#ebook2 #রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীআমি রথযাত্রার দিন এই ভাপা সন্দেশ বানিয়েছিলাম। Mridula Golder -
দই ভাপা সন্দেশ (doi bhapa sandesh recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী টক দই সবাই খাই। দই দিয়ে কিছু মিষ্টি বানালে সেটা খেতে খুবই ভালো লাগে। গ্রীষ্ম কালে। Mousumi Hazra -
কেশর ভাপা সন্দেশ (Kesar bhapa sandesh recipe in Bengali)
#DRC1শুভদিপাবলী উপলক্ষ্যে এই সন্দেশটি বানালাম ।আমার খুবই প্রিয় সন্দেশ এইটি Madhabi Gayen -
-
ছানার ফুল সন্দেশ (Chanar ful sandesh recipe in Bengali)
#DRC2Week2নভেম্বর ধামাকা রেসিপি চ্যালেঞ্জে জগধাত্রী পূজা উপলক্ষে আমি সন্দেশ তৈরী করেছি । Shilpi Mitra -
-
ভাপা সন্দেশ (bhapa sandesh recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষ মানেই বছরের শুরু... আর বছরের শুরুর আরম্ভে মিষ্টি মুখ থাকবেই.. আর সেই মিষ্টি যদি বাড়ির তৈরী হয় তাহলে সেটা আরো স্পেশাল।। Tulika Banerjee -
-
কেশরীয়া ভাপা সন্দেশ (keshariya bhapa sandesh recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিমিষ্টি বাঙালি জীবনের অন্যতম প্রধান অঙ্গ। কিন্তু এই মহামারীর পরিস্থিতিতে বাইরের সব খাবারই নিষিদ্ধ। এমতাবস্থায় ঘরেই নিত্য নতুন খাবার বানিয়ে নেওয়া ছাড়া দ্বিতীয় কোনো উপায় নেই।....খুব স্বল্প উপাদানের এই সন্দেশটি বানানো যেমন সহজ, তেমনই সবার খুব পছন্দের। এমনকি ডায়বেটিস এর রোগীরাও একদিন অধদিন খেতেই পারেন। সবাই অবশ্যই চেষ্টা করবেন। Arpita Pal -
ওরিও মোদক (oreo modok recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপুজোএকটি দারুণ মিষ্টির রেসিপি ও চটজলদি তৈরী যায় । Sevanti Iyer Chatterjee -
-
ভাপা দই সন্দেশ(vapa doi sondesh)
#ebook2#জামাইষস্টিশেষ পাতে এই মিস্টি খেলে মন ভরে যাবে Dipa Bhattacharyya -
-
-
-
-
আম খেজুর গুড়ের ভাপা সন্দেশ (Aam khejur gurer bhapa sandesh recipe in Bengali)
#খুশিরঈদ Suparna Mandal -
ভাপা সন্দেশ (bhapa sondesh recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিখুবই পরিচিত এই ভাপা সন্দেশ । Saheli Mudi -
-
মালাই সন্দেশ (malai sandesh recipe in Bengali)
#ebook2সন্দেশ বানাতে ক্রিম এর প্রয়োজন হয় না । তবে ক্রিম দিলে দারুন খেতে হয় আর এক্ষেত্রে ঘি এর প্রয়োজন হয় না । Jayeeta Deb -
-
ভাপা সন্দেশ (bhapa sandesh recipe in Bengali)
#ইবুক Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
ম্যাঙ্গো সন্দেশ (Mango Sandesh in Bengali)
#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী_স্পেশ্যাল#বিভাগ_3#ebook_2আমি এখানে ঘরে থাকা সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে এই সন্দেশ টা বানিয়েছি।শ্রী কৃষ্ণের জন্মদিন উপলক্ষে। Prasadi Debnath
More Recipes
মন্তব্যগুলি (5)