Ingredientes

1h y 15'
1 persona
  1. 1sepia limpia 500 g aprox. 🐙
  2. 1patata mediana 🥔
  3. 1/2cebolla
  4. 120 mlcerveza 🍺
  5. 50 mlaceite oliva
  6. 2 dientesajo
  7. 1 hojalaurel
  8. Especias
  9. Perejil
  10. Sal

Paso a paso

1h y 15'
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes

  2. 2

    Pelamos la patata y la media cebolla

  3. 3

    Cortamos la patata al corte panadera y la cebolla al corte juliana y las ponemos en una bandeja de horno junto con los dos dientes de ajo

  4. 4

    Añadimos la hoja de laurel y la cerveza

  5. 5

    Por último, añadimos la sepia, el aceite de oliva y el perejil

  6. 6

    Lo tapamos con papel de aluminio y lo ponemos al horno a 180° durante 1h

  7. 7

    Pasadas 1h, sacamos del horno y emplatamos y añadimos una pizca de sal y listo para comer 🐙😀

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Recetario Juan Carlos Moreno y Vicente Soriano 😄👬
Nules - Castellón
SIGUEME a nuestro Recetario.Me encantan los fogones, es una manera de desconectar 🍳Curso de Operaciones Básicas de Cocina.Curso de Arroces.Curso de Fotografía.Curso de Grado Medio y Superior de Electromecanica de Vehiculos.
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