Patatas con sepia

Eva @evaapache
Esta receta la probé de vacaciones en Andalucía y me gustó tanto, que intenté hacerla igual.
Paso a paso
- 1
Poner la sepia cortada en cuadraditos, en una cazuela con aceite a fuego fuerte
- 2
Dejar a la sepia que tome color e incorporar la cebolla en rodajas finas, sofreír con la sepia.
- 3
Añadir los tomates cortados en daditos. Y sofreír un poco con todo.
- 4
Añadir las patatas cortadas en trozos medianos, cubrir con agua fría, añadir canela y dejar cocer.
- 5
Machacar ajo con piñones,(poner el azafrán) agregar vino y anís y poner en la cazuela junto con los guisantes.
- 6
Salpimentar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva le encantará ver cómo quedó.
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#platounico


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