Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 1sepia
  2. 3patatas
  3. 3 cucharadassalsa de tomate
  4. 125 mlvino tinto
  5. 1cebolla
  6. 2 dientesajo
  7. 1 hojalaurel
  8. 1 cucharaditapimentón dulce
  9. Sal y aceite de oliva

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Calentar en una cazuela un poco de aceite, pelar los ajos y la cebolla de la misma manera (en cuadritos). Sazonar y rehogar durante cinco minutos

  2. 2

    Cortar la sepia en cuadrados, añadir y cocinar durante cinco minutos. Verter el vino y dejar evaporar.

  3. 3

    Pelar las patatas y las cascamos (a cachelos) e incorporar.

  4. 4

    Agregar la hoja del laurel, el pimentón y la salsa de tomate. Mezclar bien, añadir agua hará cubrir y dejar cocinar durante 25 o 30 minutos

  5. 5

    Es un plato mágico, sencillo. A mí me encanta y lo quiero compartir

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Paquita Martín Moracho
Paquita Martín Moracho @chulamapa
Espero que os guste tanto como a mi y, que podéis adaptarla a vuestra manera 👏👏👏👏

Escrita por

Paquita Martín Moracho

Recetas similares