Sepia con patatas hervidas.. 🥔🦑

Las patatas son un buen complemento o guarnición para completar nuestras comidas. Las patatas hervidas son una perfecta guarnición para acompañar carnes y pescados, incluso un buen complemento para las ensaladas, y es que las patatas pegan con todo. Son ricas en hidratos de carbono, por lo que son ideales para acompañar a alimentos proteicos y así conseguir un plato variado y equilibrado. Ideales para comidas y para cenas.En este caso preparé las patatas hervidas, por lo que no se necesita añadir grasa para su elaboración. Es, por tanto, una receta perfecta para adelgazar, siempre y cuando se consuman en las cantidades adecuadas.

Facilísima y súper buena.

Las patatas son imprescindibles tenerlas en casa, siempre nos sacan de un apuro.Esta receta, es muy sencilla y económica. La aprendí de mi suegra.

Mama ha cocido patatas para una ensaladilla rusa, así que aproveche una patata pequeña para mi y hacerlo a mi estilo.

El chorizo elaborado por mis padres, estaba siempre muy presente en nuestras comidas. En diciembre hacían la matanza del cerdo, era un momento que además de mucho trabajo, porque durante 3 días se preparaba la carne que después comeríamos todo el año, también era un momento muy entrañable. Venían los vecinos para ayudar, siendo luego correspondidos, como es natural. Mi madre siempre congelaba unos cuantos chorizos frescos para que mis tíos que vivían en la ciudad los pudieran comer en verano cuando venían a vernos. El sabor del chorizo varía en todas sus formas, curado, frito, cocido, asado, fresco... Mis tíos apreciaban mucho este plato también por las judías verdes recién traídas de la huerta y cómo no, las tan sabrosas patatas gallegas. Siempre tan ricas #lasrecetasdemama

Plato muy sencillo y sano para cuando tengas prisa.

Las típicas patatas riojanas con chorizo .

Rápido, ligero, barato

Receta muy muy sencilla para los días con prisa y para aquell@s que empiezan en la cocina

#MiTarjetaNavideña

Un estupendo bacalao con patatas cocidas

Os traigo esta receta - truqui para una guarnición sabrosa , fácil , de toda la vida pero con una opción un poquito más ligera .Lo he acompañado de unos filetes de merluza a la plancha con ajo , perejil y limón .Ponte el delantal que vamos

En esta ocasión he querido trabajar muy poco en la cocina y así aprovechaba para consumir restos del frigorífico.#YoCocinoConCookpad

#porunmundomejorReceta o truco , según se mire 😌.Hablamos de la típica tortilla de patatas pero usaremos las patatas hervidas previamente, en ver de fritas , evitando así el exceso de aceite , para aquellas personas que necesiten o quieran cuidar de su alimentación .

Se trata de un plato elaborado fácilmente mediante la cocción de unas patatas. Antes de ser servidas se cortan en dados de tres a cuatro centímetros. Una de las principales características es que este plato puede prepararse antes de ser servido, dejarlo a temperatura ambiente o ligeramente refrigerado. Unos minutos antes de servir y solo en ese instante, se le ponen los aliños de alioli y perejil picadoSuele ser un aperitivo muy habitual en la cocina española que se sirve en los restaurantes o bares, es muy típico servirse en un plato y aliñada con unas ramas de perejil finamente picadas, todo ello acompañando generalmente de una cerveza. Es costumbre servirlas junto con unos palillos con que los que los comensales van comiendo, suele ser una de las raciones más económicas y más populares en cualquier bar de España, es más, una ración que suele solicitarse al camarero y que prepara él mismo tras la barra, a veces suele acompañar a platos de carne a la brasa.

Pollitos al ajillo, con patatas cocidas en su caldo con verduras.

Mucha gente pensará que es puré de patatas, más o menos es un estilo, pero no llega a ser puré, yo e probado el puré que viene hecho, y a mí en mi opinión no me gusta.En mi casa hacemos patatas cocidas o patatas machacadas como queráis llamarloEsta rico y es sanoNormalmente lo hago para las cenasYo hago estás patatas y lo acompañó, con pechuga de pollo, filete empanado o lomo

Ideal para una guarnición o una cena

Cuando realizo cocina de aprovechamiento, estoy en mi salsa, fijaros que pedazo cena con unas sobras de salchichas de Frankfurt, unas patatas cocidas, una lata de paté, unos cherrys y unas aceitunas.#abecedario

Patatas cocidas y gratinadas con queso. Se pueden comer solas como entrante o como guarnición. Yo las he puesto como guarnición de butifarras de cerdo asadas.

Muslos de pollo con wisky, perejil y pimienta a la cacerola. Su guarnición es muy sencilla, patatas hervidas en rodajas, que se bañan con la ligera salsita borracha obtenida de la cocción de los muslitos.

En esta ocasión prepararemos una base para futuras recetas, simplemente coceremos dos calabazas de cacahuete y tres patatas en un cocedor al vapor eléctrico.Realmente solo quería cocer una calabaza, pero, de esta forma, por el mismo trabajo tengo una estupenda base para realizar varias recetas durante la semana.También se pueden pelar y trocear, para cocinarlas más rápidamente, pero en mi caso opté por cocinarlas enteras.

Otra forma de comer berenjena acompañada de pavo y patata como si de una lasaña de tratase.