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Ingredientes

  1. 1 cintalomo
  2. Unos600 gramos de manteca blanca
  3. 5 dientesajo
  4. Laurel
  5. Tomillo
  6. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Derretir la manteca y cuando esté derretida dorar la cinta de lomo por todas las caras.

  2. 2

    Mientras se dora la carne hacer un majao de ajo y cuando la carne esté dorada añadir el ajo, unas hojas de laurel, un poco de sal, pimienta y tomillo y echar un vaso de agua.

  3. 3

    Cocinar durante unos 45 minutos hasta que se consuma todo el agua. Sacar la cinta de lomo, cortarla a filetes e ir añadiendo en un recipiente una capa de lomo y otra de manteca. Dejar enfriar y meter en la nevera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

 Isa FC
Isa FC @1201Is

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