Filetes de lomo con una salsa de almendras, cebolla, ajo, avecrem, azafrán, vino blanco y ginebra.

Receta vista en el programa "Cometelo" de Canal sur. Muy rico, sobre todo la salsa, en la que no puedes dejar de mojar pan.

Lomo de cerdo en lonchas con una salsa de crema con jerez, muy rico.

#mirecetario #sauraycookpad

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/Ucv2oRWuTx8 . El Forner de Alella y Carmen preparan una receta muy adecuada para cualquier celebración que se puede hacer con antelación. Es muy fácil de preparar en casa y queda buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

#mirecetario

Un plato diferente y sabroso!!

Es una receta extremeña de Lomo ibérico con almendras y jugo de naranja. El algún sitio la he visto como Lomo ibérico al uso templario ¡casi na!. Es una receta de la Junta de Extremadura.

Esta es una receta que tenía muchas ganas de hacer hacía tiempo. En Navidad suele preparase con un buen redondo de ternera con relleno, pero esta salsa es tan espectacular que es una pena no hacerla mucho más a menudo con otro tipo de carne. El lomo de cerdo es ideal para esta preparación, y aprovechando que en esta época del año hay unas ciruelas frescas maravillosas, las he incluido en la receta, ya que tradicionalmente se elabora solamente con ciruelas pasas. Estoy muy orgullosa con el resultado, ha sido un éxito y fácil de preparar, para darnos un capricho suculento al alcance de todos. Y acompañado de unas delicadas patatas soufflé que tanto se me resisten, aunque en esta ocasión conseguí sacarlas por fin 😉. Vamos a empezar, paso por paso...

Una receta improvisada sobre la marcha que quedó riquísima

Cocina tradicional vasca

Hoy es el último día del reto #YoCocinoConCookpad y lo celebro con ésta receta rica y rapidísima de preparar

El trozo de lomo de cerdo dependerá de cuánta carne se quiera hacer, yo compré un trozo de un kilo.

Un plato de fiesta que gusta a todos. Lo pongo cuando tengo mucha gente a comer o cenar porque no deja indiferente a nadie y tiene un valor añadido: es relativamente fácil de hacer.

Una receta rica y rápida que gusta a todos.

#mirecetario Super fácil y resulta riquísima. La he tuneado ligeramente de una receta de mi amiga Elvira, ella la hace con pan rallado sin gluten y sin vino, también buenísima

Receta riquísima y de toda la vida. #cocinafamiliar

Receta de mi madre

Y para seguir mojando pan otro plato del recetario de la abuela .

#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=AJ2JAngsAFQ&t=5s

Los filetes de lomo por sí mismos suelen ser tiernos y ricos, pero preparados así son deliciosos.

#principales, #mirecetario.

Esta receta es mi favorita desde que puedo acordarme...mi madre la preparaba en ocasiones especiales... y es por eso que celebracion me huele a..... a ..... a... Lomo con Ciruelas...os invito a probarla!!!#Lomejordeseptiembre#SundayTime

Un plato que os va a sorprender gratamente por su sencillez y por un resultado espectacular, os aconsejo que lo probéis porque realmente vale la pena.