Costillas de cerdo a la coca cola

La Maleta de Maggie
La Maleta de Maggie @maletademaggie
España

Esta sabrosa receta de costillas de cerdo a la coca cola, es una delicia. En poco tiempo, podremos preparar una fantástica receta, con ingredientes que normalmente tenemos en casa.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2 kilocostilla de cerdo cortada en trozos
  2. 1/2cebolla
  3. 3 cucharadas soperaskétchup
  4. 4 cucharadas soperassalsa de soja
  5. 1 vasococa cola
  6. Sal
  7. Pimienta negra
  8. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Pondremos una cazuela al fuego con un poquito de aceite, cuando esté caliente añadiremos los trozos de costilla, previamente salpimentados. Los dejaremos dorar por todos los lados y cuando estén, los retiraremos y los reservaremos.

  2. 2

    En la misma cazuela, añadiremos la cebolla, previamente pelada y rallada y dejaremos que se vaya pochando.

  3. 3

    Incorporaremos el kétchup, la salsa de soja y remoremos bien.

  4. 4

    Agregaremos los trozos de carne, con sus jugos y la lata de coca cola, dejaremos cocer a fuego medio, cubierto hasta que veamos que la salsa se haya reducido y la carne se haya caramelizado. De vez en cuando, le iremos dando la vuelta.

  5. 5

    Ya tendremos nuestra costilla a la coca cola, lista para degustar.

  6. 6

    Podemos dejar preparado de un día para otro, esta sabrosa receta.

Reacciones

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Comentarios (6)

Nabby Moss
Nabby Moss @cook_112175267
Las he preparado, tiene buen sabor, solo que las tuve por 30 minutos en el fuego y la salsa no redució, 🥲

Escrita por

La Maleta de Maggie
La Maleta de Maggie @maletademaggie
España
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