Λαχταριστή κιμαδόπιτα!!

Tzortzina
Tzortzina @tzortzina1994
Αθήνα

Πανεύκολη συνταγή και λαχταριστή είμαστε λάτρεις του κιμά εγώ και ο άντρας μού και είπα να κάνω μία να μην του χαλάσω το χατήρι!

Λαχταριστή κιμαδόπιτα!!

Πανεύκολη συνταγή και λαχταριστή είμαστε λάτρεις του κιμά εγώ και ο άντρας μού και είπα να κάνω μία να μην του χαλάσω το χατήρι!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτοφύλλο κρούστας
  2. Κιμάς
  3. 1/2 κιλόκιμά μοσχαρίσιο
  4. Αλάτι κατά βούληση
  5. Πιπέρι κατά βούληση
  6. 1ξύλο κανέλας
  7. 1 κύβο λαχανικών
  8. 2μπαχάρια
  9. Καπνιστή πάπρικα κατά βούληση
  10. 1/2 κουτάκιχυμό ντομάτας
  11. 1κρεμμύδι μεγάλο στον τρίφτη
  12. 2 σκελίδεςσκόρδο στο τρίφτη
  13. Ελαιόλαδο
  14. 6 φέτεςτυρί Γκούντα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κάνουμε πρώτα τον κιμά. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα λάδι να καλύψει το πάτο και τσιγαρίζουμε καλά καλά το κρεμμυδάκι με το σκόρδο. Έπειτα Ρίχνουμε τον κιμά και τον τσιγαρίζουμε και αυτόν πολύ καλά.

  2. 2

    Μετά Ρίχνουμε τα μπαχαρικά μας στον κιμά και ανακατεύουμε πάλι να πάνε τα αρώματα και οι γεύσεις στον κιμά. Ρίχνουμε την σάλτσα και νεράκι να βράσει καλά για 20 λεπτάκια.

  3. 3

    Ανοίγουμε το καπάκι και το αφήνουμε να πιεί τα υγρά. Δεν θέλουμε πολλά υγρά στην πίτα.

  4. 4

    Τον αφήνουμε να κρυώσει καλά. Βάζουμε σε ένα ταψάκι λάδι και βάζουμε τα μισά φύλλα.ραντιζουμε με.λαδάκι ένα ένα φύλλο που βάζουμε. Ρίχνουμε την γέμιση και από πάνω βάζουμε το τυρί.

  5. 5

    Κάνουμε πάλι την ίδια διαδικασία φύλο ράντισμα με ελαιόλαδο μέχρι το τελευταίο φύλλο. Γυρνάμε προς τα μέσα τις γωνιές τις λαδώνουμε και αυτές και κόβουμε την πίτα σε κομμάτια. Λαδάκι και έτοιμη για φούρνο.

  6. 6

    Πάνω κάτω τους 180 βαθμούς για 40 με 50 λεπτά ανάλογα τον φούρνο!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Tzortzina
Tzortzina @tzortzina1994
στις
Αθήνα
Με λένε Γεωργία και ειμαι 26 ετών από Αθήνα και είμαι νεα μαμα ενός αγοριού 3 μηνών. Μου αρέσει να μαγειρεύω και να κανω γλυκα για τους αγαπημένους μου!!!
Δες περισσότερα

Σχόλια (13)

Tzortzina
Tzortzina @tzortzina1994
Ευχαριστώ πολύ Ελένη μου να σαι καλα💗

Παρόμοιες συνταγές