วิธีทำ
- 1
ตีไข่ขาวจนขึ้นฟูเล็กน้อย แล้วค่อยๆใส่น้ำตาลทรายละเอียดลงไป ตีจนขึ้นฟูและเนียน
- 2
ร่อนน้ำตาลไอซิ่งผสมลงไปในส่วนผสมแรก ค่อยๆตะล่อมจนเข้ากันดี
- 3
เมื่อผสมเสร็จแล้ว เตรียมถุงบีบและหัวบีบตามขนาดเห็ดที่ต้องการ
- 4
หัวเห็ด : บีบให้กลมและแบน โรยผงโกโก้เล็กน้อย อบอุณหภูมิ85องศาเซลเซียส 2ชั่วโมง
- 5
ตัวเห็ด : บีบให้มีขนาดสูง กลม ปลายแหลม อแบบเดียวกัน
- 6
เมื้ออบเสร็จแล้ว เจาะรูด้านแบนของหัวเห็ด เสียบตัวเห็ดเข้าไปนำไอยควันเทียน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมเห็ดโคน ขนมเห็ดโคน
ขนมไทยโบราณที่หายาก รูปทรงน่ารัก...หอม หวาน กรอบ อร่อย ค่ะ รสชาติคล้ายขนมเมอร์แลงค์เป็นขนมที่นำไข่ขาว ที่เหลือจากการทำขนมที่ใช้เฉพาะไข่แดงมาทำ สามารถเก็บไว้ได้นานหลายวันเมื่อวันก่อน....ทำขนมบุหลันดั้นเมฆ ซึ่งใช้แต่ไข่แดง เราเก็บไข่ขาวไว้ในตู้เย็น วันนี้เลยนำมาทำขนมเห็ดโคนค่ะวิธีทำคล้ายๆขนมโสมนัส แต่ไม่ใส่มะพร้าวคั่ว
-
-
-
-
บราวนี่คัพเค้ก / หม้ออบขนม บราวนี่คัพเค้ก / หม้ออบขนม
บราวนี้คัพเค้ก ด้วยสูตรง่ายๆ ส่วนประกอบง่ายๆ ฉบับกินเองที่บ้าน หากสนใจสามารถทักมาสอบถามสัดส่วนได้เลยนะคะ😊
-
-
ขนมกลีบลำดวน 💮💮 ขนมกลีบลำดวน 💮💮
ทำง่าย อร่อยถูกปาก รสชาติถูกใจขั้นตอนไม่ยุ่งยากส่วนตัวชอบมากๆ ค่ะ เนื้อขนมละลายในปาก ละมุนลิ้น ยิ่งอบควันเทียนยิ่งหอมชวนรับประทานมากๆ เลยค่ะ🧸🧺❤️✨(ถ้าไม่มีน้ำตาลไอซิ่ง สามารถใช้น้ำตาลทรายบดละเอียดได้นะคะ)
-
-
ขนมจีบไก่ ฉบับต้ม ขนมจีบไก่ ฉบับต้ม
อยู่ห้องไม่มีที่นึ่ง บวกกับอยากกินไวๆเลยจัดขนมจีบไก่แล้วลวกลงหม้อซะเลย... #ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1410059
ความคิดเห็น