Arroz con pollo y zanahorias 🍗🥕🥕

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia este arroz lo hago desde que mis hijos eran pequeños, y hoy que son mayores les sigue encantándo, se hace en un momento y comes un plato 10, vamos a la cocina. #LasRecetasDeCookpad

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2pechugas de pollo
  2. 250 grarroz
  3. 650 mlcaldo de pollo o de verduras
  4. 1cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. 4zanahorias
  7. sal y pimienta
  8. 2 cucharaditascomino molido
  9. 1/2 cucharaditacolorante
  10. aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos una olla amplia baja con fondo de aceite, salpimentamos el pollo y cuando esté caliente el aceite marcamos el pollo cortado en dados, sacar a un plato y reservar.
    Añadimos la cebolla picada y los ajos con un poco de sal, dejamos pochar y añadimos las zanahorias picadas, unos 5 minutos tapado, añadimos el pollo y el comino, movemos bien y añadimos el arroz, mover un par de minutos y añadir el caldo, 18 minutos,

  2. 2

    Listo un arroz de diario que está buenísimo y se hace en un plis, servir al momento con un poco de pimienta, Tevasapuntar.

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Escrita por

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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