Soupe aux champignons de Paris

Ccilouuups
Ccilouuups @encuisine_ccilouuups

Une soupe réconfortante avec un bon goût de champignons de quoi se réchauffer. #soupe #healthy #detox

Soupe aux champignons de Paris

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Une soupe réconfortante avec un bon goût de champignons de quoi se réchauffer. #soupe #healthy #detox

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Ingrédients

2 personnes
  1. 500 gchampignons de Paris
  2. 800ml-1ld'eau
  3. 1cube de bouillon
  4. 4 cuillères à soupefarine
  5. 1peu d'huile
  6. Herbes de Provence, sel, poivre
  7. Crème fraîche

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire fondre le bouillon dans l'eau chaude

  2. 2

    Couper les champignons et les faire revenir dans une poêle chaude avec un peu d'huile.

  3. 3

    Une fois les champignons cuits, hors du feu, ajouter la farine et mélanger.

  4. 4

    Remettre quelques minutes sur le feu en mélangeant pour cuire la farine.

  5. 5

    Rajouter le bouillon petit à petit puis mixer jusqu'à obtenir la consistance désirée

  6. 6

    Assaisonner à votre convenance.

  7. 7

    Servir avec une cuillère à soupe de crème fraîche par personne.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Ccilouuups
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le
La cuisine c'est ma passion depuis maintenant 2ans. J'adore tester, créer et découvrir de nouvelles saveurs. Et puis j'aime trop manger aussi 😅❤️😋.L'avanture continu sur instagram @ccilouuups avec des conseils nutritionnels.
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