Sopa de pollo con jamón

Cocina con Verónica
Cocina con Verónica @CocinaVeronica
Badajoz (España) - Borovnica (Eslovenia)

#LasRecetasDeCookpad
8️⃣(8ª semana - 28 Dic al 3 Ene) La última semana no corresponde a un capítulo del libro. En esta ocasión y para poner el broche final a unas semanas plagadas de recetas súper especiales, el tema será "La receta favorita de los míos". Esa receta que le encanta a tu pareja, a tus hijos, que cuando la haces en reuniones de amigos es triunfo seguro🎉

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Ingredientes

40 minutos
2 comensales
  1. 1/2cebolla
  2. 1 cucharadaaceite de oliva
  3. 1/2pechuga de pollo
  4. 200 grjamón a taquitos
  5. 2huevos cocidos
  6. 1 vasoy 1/2 de fideos gruesos
  7. 1/2 cucharaditasal
  8. 1 litroagua

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Aquí os dejo con esta facilísima receta que a mi pareja y a mi sobrino les encanta. Es una receta que suelo hacer cuando hace mucho frío o no sé qué hacer para cenar y siempre triunfa. Espero os guste.

  2. 2

    Para comenzar, cortamos la cebolla y el pollo a taquitos pequeñitos, al igual que tenemos el jamón.

  3. 3

    En una cacerola, añadimos el aceite y cuando esté caliente, sofreímos la cebolla, el jamón y el pollo a fuego lento, de forma que suelta el jugo pero no sé quema.

  4. 4

    Cuando esté ya sofrito (que veamos que ya el pollo no está crudo); añadimos el agua y la sal hasta que hierva.

  5. 5

    Cuando el agua esté hirviendo, añadimos el huevo picadito y los fideos y dejamos cocer hasta que estén en su punto y ¡Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cocina con Verónica
Cocina con Verónica @CocinaVeronica
Badajoz (España) - Borovnica (Eslovenia)
Email: converonicacocina@gmail.comPacense aficionada a la cocina. Dulce, salado, frío o caliente; con cualquier cosa disfruto cocinando. Recetas clásicas y no tan clásicas. Me gusta innovar en la cocina y probar cosas nuevas. Espero que os gusten mis recetas y sugerencias; y me contéis si hacéis alguna y que os a parecido.#cocina #rico #sabor #dulce #salado #disfrutacocinando #atréveteacocinar
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