Sopa de pollo
Sofia Perez @sofiaperez
Para cuando tienes frío, para cuando estás enfermo, para cuando quieres algo que te recuerde a tu infancia, en fin, para cualquier momento, porque es fácil, sana y muy sabrosa 🐔🍲
Sopa de pollo
Para cuando tienes frío, para cuando estás enfermo, para cuando quieres algo que te recuerde a tu infancia, en fin, para cualquier momento, porque es fácil, sana y muy sabrosa 🐔🍲
Paso a paso
- 1
Poner el pollo en una olla, cubrirlo con agua, echar un poco de sal y cocinar hasta que esté tierno.
- 2
Sacar el pollo de la olla, dejar enfriar y desmechar. Volver a ponerlo en el caldo.
- 3
Picar en cubitos las patatas y las zanahorias, y agregarlas al caldo junto con el ajo machacado, el perejil y un poco de zumo de limón
- 4
Cocinar todo a fuego medio hasta que las patatas y las zanahorias estén tiernas, corregir de sal y servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Perez le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, especialmente probar sabores nuevos y técnicas distintas, además de la vitro y la olla rápida. Para mi la cocina es "mi universo paralelo", donde todas las ideas que me pasan por la cabeza son válidas, y mi reto es ponerlas en práctica y que queden ricas 😜En mi cuenta de Instagram @chofy.chofy podrás encontrar muchas más recetas, además de las que tengo por aquí.
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