Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla exprés metemos el muslo de pollo, el hueso de jamón, la costilla, la patata y la zanahoria a trozos, el laurel, apio y puerro en trozos también. Llenamos la olla de agua, echamos sal y pimentón. Tapamos la olla y la dejamos media hora desde que empieza a sonar
- 2
Si vais a usar una cazuela normal el tiempo será de una hora y media a fuego lento
- 3
Cuando de enfríe la olla la abrimos y sacamos el pollo y el jamón y lo picamos para volver a echarlo con el caldo. La costilla se tira. Echamos fideos (un puñado o dos por persona) y los dejamos cocer según el tiempo que indique el fabricante. Echamos el huevo y lo rompemos dentro del caldo. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aroa le encantará ver cómo quedó.
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