Empanada de espinacas 🥬🥟
Cocina con Verónica @CocinaVeronica
#LasRecetasDeCookpad
6️⃣(6ª semana - 14 al 20 Dic) Recetas con productos de la tierra🌿
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Aquí os dejo con el paso a paso de esta receta con espinacas, producto de la tierra y riquísimas.
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En una sartén, añadimos el aceite de oliva y freímos el ajo laminado.
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Añadimos las espinacas ya cocidas, junto a la sal y la pimienta y sofreímos.
- 4
Incorporamos la nata para cocinar y el atún y rehogamos hasta que la nata este cocinada. Apartamos.
- 5
Cogemos la masa de hojaldre y la dividimos con ayuda de un cuchillo por la mitad, para así tener la base y la tapa de nuestra empanada.
- 6
En una de ellas, echamos las espinacas y extendemos dejando 1 cm de borde para poder cerrar la empanada.
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Colocamos el queso azul rallado encima de las espinacas cubriendo toda la superficie de espinaca.
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Con la otra mitad de la masa, cerramos nuestra empanada con ayuda de un tenedor o cierra empanada.
- 9
Precalentamos a 250° el horno.
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Pinchamos con un tenedor la parte de arriba de la empanada para que no infle mucho la masa.
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Introducimos en el horno a media altura durante 10 min.
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Sacamos del horno y ¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Verónica le encantará ver cómo quedó.
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Email: converonicacocina@gmail.comPacense aficionada a la cocina. Dulce, salado, frío o caliente; con cualquier cosa disfruto cocinando. Recetas clásicas y no tan clásicas. Me gusta innovar en la cocina y probar cosas nuevas. Espero que os gusten mis recetas y sugerencias; y me contéis si hacéis alguna y que os a parecido.#cocina #rico #sabor #dulce #salado #disfrutacocinando #atréveteacocinar
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