Empanada de Espinacas con su puntito
Misfogones33 @cook_14430373
Las verduras no tienen que ser aburridas, dándoles un toque tienen su...puntito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén y a fuego medio freímos los ajos y cuando están dorados añadimos el bacon, aquí os diré que depende si os gusta más crujiente o no freír al gusto. Una vez hecho esto añadimos las espinacas para que cojan todos jugos, así como el queso hasta que se funda.
- 2
Una vez que tenemos este relleno lo ponemos en una oblea de hojaldre a modo de empanada gigante, aunque si lo preferís podéis hacerlo tipo rulo, empanada. Introducimos el relleno en la mitad, cerramos y sellamos. Bañamos con huevo el hojaldre y lo ponemos en el horno a 210 grados unos 25/30 minutitos. Podéis comerlo tanto en frío como en caliente. Bon appetit!
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