Biscuits de Noël

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Ingrédients

  1. 350 gfarine • 200g de cassonade
  2. • 250g de beurre mou
  3. 6 gcannelle en poudre
  4. • 2g de mélange 4 épices
  5. • 1 œuf
  6. 5 glevure chimique
  7. • 1 pincée de sel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans le bol de votre robot, verser la cassonade, la cannelle et les épices. Ajouter le beurre mou et l'œuf. Mélanger doucement à l'aide de la feuille. Ajouter petit à petit la farine, puis la levure et le sel.
    La pâte doit être homogène. L'étaler légèrement et l'envelopper de papier film.
    Laisser une nuit au frigo.

  2. 2

    Le lendemain, étaler la pâte sur 3 mm et détailler des sablés à l'aide d'emporte pièce, placer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire 10min à 180°C.

    Décorer à l'aide de petites décoration comestibles ou d'une glace royale faite maison (blancs d'œufs + sucre glace)!

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
Manon Debernard
Manon Debernard @simplyronron_
le
Une mère cordon bleue, un frère chef cuisinier, on peut dire que je suis tombée dans la marmite quand j'étais petite. Tout une histoire de famille, avec de la passion, de la gourmandise et de l'amour 😘
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