Cookies de lotus
mariascookie @mariascookie
Galletas rellenas de crema lotus… Alguien puede resistirse?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero vamos a batir la mantequilla y los dos azúcares hasta que queden bien mezclados. Agregamos los huevos batidos poco a poco
- 2
Añadimos el resto de ingredientes secos tamizados y mezclamos, cuando tengamos una masa homogénea, agregamos los chips de chocolate y las galletas teoceadas
- 3
Hacemos bolas de unos 100gr, añadimos una cucharada de crema lotus en el medio y cubrimos. Las dejamos en la nevera unas 3horas o en el congelador 1h para que endurezcan
- 4
Horneamos a 200oC unos 15min y listos!!!🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariascookie le encantará ver cómo quedó.
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