Flan de café, receta de mi madre
Silvia Campo Gómez @S_06_C_07_G_18
Hoy me animo a hacer el flan de café que siempre hace mi madre, no estará tan rico como el de ella pero he intentado seguir la receta al pie de la letra.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Repartir el caramelo en el fondo del molde que vayamos a verter el flan.
- 2
En un cazo ponemos a calentar la nata junto con el vaso de café, la cucharada de Nescafé y el azúcar (teniendo en cuenta que el sobre de flan ya es azucarado).
- 3
Cuando todos los ingredientes estén integrados añadimos el sobre de flan removiendo de vez en cuando.
- 4
Cuando vaya a empezar a hervir retirar del fuego y verter en el molde/flanera.
- 5
Dejar enfriar a temperatura ambiente y cuando se atempere meter en la nevera hasta que esté bien cuajado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Campo Gómez le encantará ver cómo quedó.
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