Solomillos de pollo con tomate (y pisto)

No quería complicarme mucho y, como el tomate y la mostaza combinan muy bien, he hecho este relleno sencillo para fajitas o para comerlo sólo con un poco de arroz blanco.

Un rico solomillo con su guarnición de pisto que queda bien rico, sano y de fácil elaboración.

Seguimos cocinando sin complicarnos la vida, aprovechando el pisto que realice el otro día y congele lo que me sobró.Como tenía un contramuslo de pollo en el congelador, aproveche para rebuscar en “Cookpad”, la receta que nos presenta “Juan García Peña”, de su “Pollo al chilindrón”, en la cual me base para desarrollar mi receta.Receta de pisto:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/07/pisto-de-la-mamá-de-chicote-adulterado.htmlReceta de pollo al chilindrón:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5394257-pollo-al-chilindrón

Receta exprés en 15 minutos y muy buena.Si no sabes que hacer o tienes prisa esta receta te va a encantar con dolo 3 ingredientes.

El pollo es tan agradecido que con cualquier preparación queda siempre rico. Es una carne baja en grasas y suele ser uno de los alimentos preferidos por los peques de la casa. Hoy os traigo la receta de pollo con tomate, una de las preferidas por mi hijo

El pisto lo he hecho como lo hacía mi madre y aseguró que está muy bueno. El pollo no tiene dificultad freír y ya. Espero que os guste. 😋

Bueno me explico esta receta se puede preparar con todo el pollo pero como en mi casa siempre nos peleamos por los muslos he acabado preparándola solo con muslitos de pollo jajaja

Lo más sencillo del mundo para comer !!#Pollo

Una combinación espectacular. #porunmundomejor El Pollo y el pisto se llevan súper bien. Personalmente me gusta un pisto con las verduras al dente, que se encuentren, pero me gusta de todos modos. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si las dudas: https://youtu.be/Idw6EWqC7YU

Ayer vi una receta de MARISABEL QUINTELA "[Bacalao al pisto](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/30084-bacalao-al-pisto)" y he realizado algo parecido con un muslo de pollo deshuesado. A ver que os parece?

Es un plato estupendo y que sirve para aprovechar la comida que sobra. En este caso me sobraron filetes de pechuga rebozada.En caso de no tener restos, las pechugas no hace falta rebozarlas.

Se pueden usar verduras congeladas (compradas o cortadas por nosotros) y tomate frito en bote (de cuanta más calidad, mejor, claro). No pasa nada por ello. Lo ideal, siempre, es a partir de fresco. Pero, para un apuro, en un cuartito de hora tienes una comida más rápida y sana que la pizza o burger que te tienen que traer a casa en moto desde por ahí

Como siempre tengo exceso de algo en la nevera, en esta ocasión compre 10 kg de tomates directamente del agricultor, pues ahora toca consumirlos, así que opte por combinarlos con otras verduras, para acompañar unas alitas de pollo, pero poniendo gran cantidad de salsa, para congelarla y tenerla lista para futuras recetas.Me sobraron dos tapers de salsa que están pasando frío en el congelador.

#recetasconalmaSiempre recordaré esta receta con mucho cariño, cuando nos invitaba mi suegra a comer nos la hacía porque nos gustaba a la familia y le salía siempre riquísima.

Siempre suelo cocinar el pollo entero, o a cuartos, en esta ocasión he optado por cocinarlo troceadito, con una salsa rápida de tomate.

#delantaldorado

Esta receta es muy sencilla y gusta a toda la familia

Este es uno de mis platos favoritos, pues es lo que suelo comer desde que me operaron y aprovechando que tenia pisto lo preparé.

Os dejo por aquí una receta de pollo que, aparte de que está para morirse de bueno, se hace en un santiamén. Espero que os guste tanto como a mí.

#delantalcookpad2025

Hoy voy a compartir una receta sencilla y diferente de cocinar la pechuga de pollo que perfectamente podéis hacer en casa.

Te sobran unos filetes y no sabes como aprovecharlos? Una gran solución.

Sin dudarlo uno de los platos favoritos en casa. Imprescindible un buen pan para rebañar bien la salsa.Con esta receta participo en la última semana del reto de #LasRecetasDeCookpad