Torrijas francesas (Pain perdu). Receta de aprovechamiento

Blanca Cuendes @cook_9216509
Paso a paso
- 1
Cortar las rebanadas de pan, de un dedo de grosor más o menos si el pan tiene un día o dos, mejor.
- 2
Mezclar el huevo, la leche y el azúcar.
- 3
Preparar la sartén al fuego con un poco de mantequilla, solo para freír nuestras rebanadas no hace falta que haya mucha solo para que no se peguen y queden de un color doradito.
- 4
Empapar las rebanadas por los dos lados en la mezcla, pero sin que se rompan.
- 5
Poner las rebanadas en la sartén, a fuego medio, por cada lado hasta que estén doradas por ambos lados.
- 6
Apartar en un plato y espolvorear con el azúcar vainillada y la canela.
- 7
Ya están listas, se pueden comer frías o calientes depende del gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blanca Cuendes le encantará ver cómo quedó.
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