Tortas francesas - torrijas francesas

Una versión de torrija hecha con pan de brioche casero (ver mi recetario), sin huevo y caramelizada ligeramente con mantequilla. Para complementar esta exquisitez lo he acompañado con crema pastelera*. Se puede degustar tal cual o con chocolate negro, helado de vainilla, requesón, etc. Para gustos, colores.#dulces*En mi recetario podéis encontrar la receta de la crema pastelera.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Sé que ahora no toca comer torrijas 🤷, pero las hice para un amigo que le encantan y que por circunstancias no se pudo comer...Las reciclé formando parte de esta tarta👍Si tienes las torrijas hechas de antemano se hace en unos minutos y el triunfo está asegurado

#cocinafamiliar

Rápidas y deliciosas.

Os traemos esta receta de cupcakes de torrijas, especial Semana Santa. Aunque se puede consumir en cualquier época del año, están buenísimos!

#WeekendTour , estas tostadas y las de crema siempre las hacemos por estas fechas,

🥰🥰

Os lo recomiendo porque está buenísimo y no lleva tanto aceite como las típicas torrijas fritas.

La receta del brioche la podéis encontrar en mi perfil: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12011838-brioche-especial-para-hacer-torrijas

#59.Primer paso para la elaboración de las torrijas, otra opción es comprar el pan ya preparado. Disculpad por la foto, pero me acordè cuando ya teníael pan cortado.

Me encanta el “pan perdido” como se dice en francés o torrijas y he decidido de hacerle al horno en pastel. Una delicia.....

Dulce típico de Semana Santa

Torrijas de estilo tradicional. Las de toda la vida. Con pan bimbo normal (no tenía pan especial para torrijas).Os dejo abajo los ingredientes:

Como las hace mi madre. Simples, economicas y muy ricas.Anécdota: Una vez vino a casa una chica francesa de intercambio y un día nada más levantarse descubrió que yo había echo dos bandejas de estas torrijas. Se le iluminó la cara. "Pan perdiu" dijo, se comió una y se volvió a la cama a hacer la digestión.Creedlo se comió una .......... !Una bandeja entera!. !Más de una barra de pan! La tía! Menos mal que ese día hice dos bandejas y así las probamos los demas, eso o que la chica se levantó ese día con poca gana.🤪

Estamos en época de torrijas y más este año que estamos casi todo el mundo en casa y estamos como locos por preparar recetas anti operación biquini.Pues bien, yo me puse a prepararlas pero en el supermercado me encontré con que fue imposible encontrar pan para prepararlas. Tal vez otro año no las hubiera preparado pero este no, las iba a hacer sí o sí, así que me decidí a preparar mi propio pan de torrijas, y el resultado me ha gustado tanto, que dudo que vuelva a comprar el pan.Es una masa muy fácil de manejar por lo que os animo a prepararla.

Está es la receta clásica de torrijas con leche, azúcar y canela. Ya en el siglo XIV se conocían estas "tostadas doradas" en un recetario francés y en el siglo XV en España, estas "torrejas" eran recomendadas para la recuperación de las parturientas. Se contemplaba como un postre de aprovechamiento del pan duro

Estamos en Semana Santa y como la tradición marca hoy he preparado con mi madre unas riquísimas torrijas. Con estas cantidades salen mucha cantidad por lo que se puede hacer la mitad. A nosotras nos han salido unas 51 torrijas.

Las torrijas, tan típicas de la Semana Santa, son tan ricas, tan fáciles de hacer y tan baratas, que yo las hago en cualquier momento, cuando menos se lo esperan en casa y siempre sorprenden gratamente.Son por su sabor, un lujo al alcance de todos.

Una alternativa más saludable a las tradicionales torrijas de leche fritas, ya que no llevan nada de aceite y se presentan como unos originales y suaves pastelitos.

Las torrijas son un postre típico de Cuaresma y Semana Santa y con un larga tradición ya que aparecen documentadas durante la época romana. En todas las casas se preparan torrijas, es uno de eses dulces que nos acompañan desde niños, bien porque por tradición, sabor o por dar salida al pan de días anteriores.