Base de pizza integral con sésamo (en Mambo)

Suelo hacer pizza casera de vez en cuando y esta vez hice masa con harina de espelta 100% integral ¡Nos encantó el resultado! Y además puedes hacer más cantidad y congelarla para ir sacando en porciones.

Aunque está elaborada en su totalidad con harina integral de trigo, esta masa es esponjosa y crujiente.Yo suelo recomendar hacer las masas base en cantidad y luego congelarlas, sin embargo, en este caso opino que esta masa debe ser elaborada y consumida en el momento. De esta forma garantizamos que quede esponjosa y no se endurezca.Utilizo harina de trigo integral de cultivo bilógico porque me garantiza que comeremos productos de primera calidad libres de pesticidas.

Masa de pizza integralFácil, rápida y saludable 😊

Masa de pizza 100% integral. Al añadirle el gluten se hará más elástica, y más fácil de manejar, ya que la harina integral tiene menos gluten, pero es opcional.

Los viernes es día de pizza y normalmente la hacemos casera y con harina integral. La masa la preparo en la panificadora. Con esta receta me salen mas o menos tres bolas de 300 grms. Hago una y el resto las congelo.

#mirecetario#realdfooding

En casa somos aficionados a la masa con Sidra de Zaida y Tonho . Así que hoy hemos hecho una parecida con harina integral .La masa da para una pizza familiar o 2 pequeñas .#delantaldorado

Aprovechando nuestra masa madre , hemos hecho está masa que a resultado muy rica y saludable .#delantaldorado

🔸Hago masa de Pizza casera, para hacer el mismo día, o congelarla, para hacer otro día.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube#aceitunas negras #atúnnaturalenconservas #hornear #Masadepizza #MasadePizzaintegralenamasadoraconpavoyatún #masapizzacasera #masapizzaintegral #papeldehorno #quesodeuntarsinlactosa #tacosdepavo #tapetedesilicona #tomatefrito #almuerzo #cena #DelantalGlobal2024 #CocinaItaliana

🔸Masa de pizza caseras fresca o congelada, para hacer otro día.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube#almuerzos #blog #cenas #comidacasera #comidasaludable #ElRinconcito #hornear #masapizzacasera #masapizzaenamasadora #masapizzaintegral #MasaPizzaintegralenAmasadoraconmermeladaquesopolloypiña #mermeladasinazúcar #papeldehorno #piñaensujugo #quesoralladosinlactosa #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #tapetedesilicona #tiraspollonatural

Hoy he probado a hacer la coca con harina integral porque teníamos vegetarianos en casa. Con la levadura fresca, la masa ha quedado más esponjosa que con la levadura seca.

Esta pizza, elaborada con una base de harina integral, nos vale tanto para una cena informal, para una comida preparada en poco tiempo o para cualquier ocasión.Si tenemos bases de pizza ya preparadas en el congelador, podemos hacer unas deliciosas pizzas en pocos minutos.

Desde que probé la pizza con masa Guinness de Ivan, de “Cocina fácil con Iván”, no me la quité de la cabeza!!Quise probar a hacer una versión integral para ver qué tal, y salió riquísima 😋 Para hacerla tuve que cambiar algunas medidas de ingredientes y me salté el levado grande 😅, igualmente me guardé las medidas por si me gustaba la versión, publicarla 🙂Gracias Iván, si es que con Guinness todo está rico! Jaja

Esta pizza la hice en su día con una masa que había comprado que estaba muy buena, pero desde que el otro día probé la masa de pizzas de mi amiga @AnaCocinela con mi "pizza integral en panificadora con verduritas y queso" decidí actualizar todas las recetas que había hecho con las masas compradas.Os aseguro que éstas en panificadora son mucho más deliciosas.

👩‍🍳👩‍🍳🍕Sigueme ... @ladyfood🍕Una pizza ligera de digerir y muy muy buena🤤🤤🤗

¿Aquién no le gusta la pizza? El secreto para que sea exquisita está en la preparación de la masa base, luego, en cubrirla con una deliciosa salsa y abundante queso mozzarella. El sabor dependerá de los ingredientes que tengas a mano en la nevera o de los que compres especialmente para deleitar a los comensales.

Esta pizza queda muy rica porque el atún combina a la perfección la salsa de tomate y con el queso de cabra. Os recomiendo que cuando pongáis las hojas de albahaca, lo hagáis al sacarla del horno para que no se sequen como me ocurrió a mi.

Nuestra cena del pasado viernes 😋😋#realfood

Esta pizza es muy sana y nutritiva porque la base está hecha con masa integral, y los ingredientes de su cobertura son naturales.Es ideal para una cena, aunque también nos puede servir para una merienda o un desayuno tipo “brunch”. ¡Más fácil, imposible!

Si quieres tomar pizza sin tanto arrepentimiento, esta es tu receta! Está buenísima y 100% integral.

De la preparación sale para dos masas de pizza grandes (del tamaño de la bandeja de horno). Si solo se usa una la otra se puede congelar untada en aceite de oliva y envuelta en plástico film. La de la foto es una mitad de salmón ahumado y alcaparras y la otra mitad de jamón york, champiñones y alcaparras. La masa está preparada en la jarra habana de la #Mambo pero se puede hacer en el vaso normal siempre que cambiemos las cuchillas por la pala de amasar #cecomix.

Hoy venían a almorzar unos amigos y acordamos hacer pizza . Como mi Amiga es vegetariana , una de las opciones a preparar fue esta . Espero que te guste !!Si no quieres hacer tu mismo la base , la puedes comprar hecha . La base que hemos elegido esta vez es la que pone en mi libro de recetas mambo . Desde que la tenemos , no hemos vuelto a comprar bases . Con esta cantidad hemos sacado dos bases de pizza

Pizza proteica, muy baja en hidratos.Masa hecha con Mambo Cecotec.

Receta de Yessica Guerra